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von haubenkocher
Do Jan 11, 2018 12:10 pm
Forum: Wieso gelingt mir das nicht?
Thema: Reduzieren
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Re: Reduzieren

hier würde ja stehen, wie es geht:
https://www.ichkoche.at/kuechen-lexikon ... hen-lassen
von haubenkocher
Do Jan 11, 2018 12:10 pm
Forum: Wieso gelingt mir das nicht?
Thema: Reduzieren
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Re: Reduzieren

Vielleicht nehme ich mir einfach zu wenig Zeit ...
von haubenkocher
Do Jan 11, 2018 12:09 pm
Forum: Wieso gelingt mir das nicht?
Thema: Reduzieren
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Hi, Kurzfassung - ich liebe Fleisch mit Sauce und Nudeln. Dazu brate ich mir das Fleisch immer ab, nehme es aus der Pfanne, hau meine Zutaten für die Sauce rein, lösche mit Suppe ab und geb - je nach dem - Cremefine oder ähnliches dazu. Danach hab ich aber keine Sauce sondern einen dünnen Saft :shoc...

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