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von Foodscout
Do Mär 07, 2019 10:11 am
Forum: ERNÄHRUNGS-ABC
Thema: Die große China Studie
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Die große China Studie

Gestern gab es auf ORF III die Doku zum gleichnamigen Buch über die große China Studie, die einmal durchgeführt wurde um zu testen, wie sich Ernährungsumstellung auf die Heilung von Krankheiten auswirkt. Eine wirklich wirklich sehenswerte Doku bzw. ist das Buch auch überaus zu empfehlen. Sie hat nix...
von Foodscout
Do Mär 07, 2019 10:08 am
Forum: Inhaltsstoffe
Thema: Versteckter Zucker
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Re: Versteckter Zucker

Hallo! Uli, vielen Dank für deine interessante und ausführliche Erörterung! Ich denke, dass viele Konsumenten sich nicht davon bewusst sind, wieviel Zucker in Produkten ist. Wie halte ich das? Bevor ich ein mir nicht bekanntes Produkt kaufe, lese ich das Etikett. Das bedeutet nicht unbedingt, dass ...
von Foodscout
Do Mär 07, 2019 9:33 am
Forum: Inhaltsstoffe
Thema: Versteckter Zucker
Antworten: 5
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Re: Versteckter Zucker

Hallo, In einem anderen Thread kam im Zusammenhang mit Vermeidung von Zucker in der Fastenzeit der "versteckte Zucker" ins Spiel. Das ist ein Begriff, den ich wohl kaum so gehört habe, deshalb habe ich einmal nachgeforscht, in welchen Nahrungsmitteln sich Zucker "verstecken" könnte. Hier geht es al...
von Foodscout
Do Feb 28, 2019 8:39 am
Forum: Feste & Feiern
Thema: Ideen fürs Faschingsbuffet
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Re: Ideen fürs Faschingsbuffet

Hallo, Was wäre mit einer Sandwichtorte: https://www.ichkoche.at/pikante-sandwichtorte-rezept-10527 Oder einer Brottorte: https://www.ichkoche.at/brottorte-rezept-234944 Manche mögen auch gerne einen Quinoa-Salat: https://www.ichkoche.at/quinoa-salat-rezept-218279 Verschiedene Aufstriche in Schüsse...
von Foodscout
Mi Feb 27, 2019 9:08 am
Forum: KOCHKONTROVERSEN
Thema: Schoko Pizza, Nutella Pizza, Süße Pizza...
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Re: Schoko Pizza, Nutella Pizza, Süße Pizza...

Ulrike M. hat geschrieben:
Mi Feb 27, 2019 8:45 am
Hallo,

Ja, es "geht" ohne Schokolade - nur steht im Betreff "Schoko Pizza" und "Nutella Pizza". Darauf habe ich mich bezogen.

Beste Grüße,
Uli
UND süße Pizza :D ;)
von Foodscout
Mi Feb 27, 2019 8:23 am
Forum: KOCHKONTROVERSEN
Thema: Schoko Pizza, Nutella Pizza, Süße Pizza...
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Re: Schoko Pizza, Nutella Pizza, Süße Pizza...

Ulrike M. hat geschrieben:
Mi Feb 27, 2019 7:36 am
Hallo,

Ich rufe nicht gleich igitt, aber ich glaube nicht, dass ich das machen wollte. Kosten würde ich es schon.
Mir wäre das zuviel der warmen Schokolade.

Beste Grüße,
Uli
Wie du siehst, gehts auch ohne Schokolade ;)
von Foodscout
Di Feb 26, 2019 2:02 pm
Forum: LEBENSMITTEL-LEXIKON
Thema: Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?
Antworten: 14
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Re: Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?

Ja und für die andren sind unsere österreichischen auch "fremdsprachig"... ganz ehrlich...man muss nicht übertreiben. Es werden halt Namen vergeben, beim Essen, wie auch bei andren Dingen. Man muss nicht alles hinterfragen oder zerlegen. Leben und Leben lassen, oder?!
von Foodscout
Di Feb 26, 2019 12:58 pm
Forum: KOCHKONTROVERSEN
Thema: Schoko Pizza, Nutella Pizza, Süße Pizza...
Antworten: 13
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Re: Schoko Pizza, Nutella Pizza, Süße Pizza...

Hatten wir erst vor kurzem. Uns blieb noch Pizzateig übrig, den hab ich sehr dünn gezogen, dann kam ungeschlagene Sahne, Zimtzuckermischung und frische Äpfelscheiben drüber, sowie ein paar Schockoraspeln. Nach 5 Min könnten wir probieren. Das war richtig gut. Fertige süße TKpizza würd ich nicht kau...
von Foodscout
Di Feb 26, 2019 12:56 pm
Forum: Auf Vorrat kochen
Thema: Erdnussbutter selbst gemacht
Antworten: 9
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Re: Erdnussbutter selbst gemacht

IngeSkocht hat geschrieben:
So Feb 24, 2019 9:53 am
https://www.ichkoche.at/erdnussbutter-rezepte/alle
da ist aber keine selbst gemachte erdnussbutter dabei ;)
von Foodscout
Di Feb 26, 2019 12:17 pm
Forum: KOCHKONTROVERSEN
Thema: Schoko Pizza, Nutella Pizza, Süße Pizza...
Antworten: 13
Zugriffe: 183

Schoko Pizza, Nutella Pizza, Süße Pizza...

Hallöchen! Hab unlängst in einer Pizzeria eine süße Calzone gesehen. Ich weiß, dass es sowas mittlerweile auch im TK Regal gibt. Und von Nutella Pizza hab ich auch schon gehört. Wie findet ihr das? Auch eine "Pizza" in Form von Wassermelone und darauf einfach verschiedenes Obst platzier.t...aber das...

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