Kuchenreste verwerten

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Moderator: Ulrike M.

Huma
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Re: Kuchenreste verwerten

Beitrag von Huma - Fr Jan 10, 2020 5:43 am

Ich schneide den Rand bei Schnitten weg, welche beim Servieren rundum gleichmässig ausschauen sollen, also bei Topfenschnitten, Punschschnitten oder Obstschnitten (Biskuit mit Obst belegt, Gelee darüber). Auch schneide ich bei Torten, welche manchmal einen Hügel nach dem Backen haben, diesen weg. damit sie schön gerade sind.

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