Harte Eier

[habibti]

Wir machen Eier in Essig und Öl mit Zwiebel

[evagall]

Wir machen Eier in Essig und Öl mit Zwiebel

jetzt wo du das schreibst fällt mir wieder ein, bei uns gab es übrig gebliebene Eier immer in Scheiben geschnitten und mit einer Senfmarinade darüber

[Illa]

Eier in Senf- oder Kräutersoße mit Reis oder Petersilkartoffeln als Hauptspeise

Wie machst du deine offensichtlich warme. Senfsauce?

Eine helle Einbrenn mit 2 kleingehackten Zwiebeln und ca 1/2 l Milch/Suppe. Mit 2-4 EL Senf, Salz, Pfeffer und Zitronensaft/Essig abschmecken. Meine Schwiegermutter gab noch eine Prise Zucker dazu. Mit Petersilie garnieren.

Gutes Gelingen!

[evagall]

Eier in Senf- oder Kräutersoße mit Reis oder Petersilkartoffeln als Hauptspeise

Wie machst du deine offensichtlich warme. Senfsauce?

Eine helle Einbrenn mit 2 kleingehackten Zwiebeln und ca 1/2 l Milch/Suppe. Mit 2-4 EL Senf, Salz, Pfeffer und Zitronensaft/Essig abschmecken. Meine Schwiegermutter gab noch eine Prise Zucker dazu. Mit Petersilie garnieren.

Gutes Gelingen!

das hört sich richtig gschmackig an, ich glaub da wart ich nicht bis Ostern sondern koche einfach schon demnächst einmal extra dafür ein paar Eier. Danke

[solo]

Wie machst du deine offensichtlich warme. Senfsauce?

Eine helle Einbrenn mit 2 kleingehackten Zwiebeln und ca 1/2 l Milch/Suppe. Mit 2-4 EL Senf, Salz, Pfeffer und Zitronensaft/Essig abschmecken. Meine Schwiegermutter gab noch eine Prise Zucker dazu. Mit Petersilie garnieren.

Gutes Gelingen!

das hört sich richtig gschmackig an, ich glaub da wart ich nicht bis Ostern sondern koche einfach schon demnächst einmal extra dafür ein paar Eier. Danke

Das hört sich wirklich einladend an. Ich werde auch gleich Eier kochen.
Liebe Güsse
Solo

[habibti]

Wir machen Eier in Essig und Öl mit Zwiebel

jetzt wo du das schreibst fällt mir wieder ein, bei uns gab es übrig gebliebene Eier immer in Scheiben geschnitten und mit einer Senfmarinade darüber

Genau, schmeckt immer wieder sehr gut

[ErikaB2018]

Hallo,

da ich abends oft und gerne einen Salat esse (da kommt alles an Gemüse rein, was der Kühlschrank bzw. die Vorratskammer so hergibt), gebe ich als Krönung oft ein in Spalten geschnittenes hart gekochtes Ei auf den Salat. Daher hab ich auch meistens ein paar hart gekochte Eier im Kühlschrank, die sind dann gut zu gebrauchen!

LG, Erika