Tonkabohne
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Tonkabohne
In einem Rezept ist bei den Zutaten "etwas Tonkabohne" gestanden. Von dieser Bohne habe ich noch nie was gehört. Mich würde interessieren, welche Geschmacksrichtung diese hat und ist sie zum Reiben bzw. Mahlen ähnlich der Kaffeebohnen oder Muskatnuss?
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NewAmsterdamer
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- Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm
Re: Tonkabohne
Hallo Huma,
Davon habe ich noch nie gehört.
Im Internet habe ich das gefunden:
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Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Davon habe ich noch nie gehört.
Im Internet habe ich das gefunden:
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Liebe Grüße
NewAmsterdamer
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
Bertholt Brecht
Re: Tonkabohne
Ich hab hier das dazu gefunden https://www.ichkoche.at/kuechen-lexikon/t/tonkabohne
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