Heute ist Zimtschnecken Tag!!!!

Allerheiligenstriezel, Dreikönigskuchen, ein rotes Ei holen... Wer kennt all die alten, kulinarischen Brauchtümer noch?

Moderator: Ulrike M.

schleckermäulchen
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Heute ist Zimtschnecken Tag!!!!

Beitrag von schleckermäulchen - Do Okt 04, 2018 2:14 pm

Mögt ihr die auch so gerne?! Wir haben heute welche von unserer Kollegin im Büro bekommen! Sie bäckt sie jedes Jahr!

Happy Kanelbullens dag!

Ulrike M.
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Re: Heute ist Zimtschnecken Tag!!!!

Beitrag von Ulrike M. - Do Okt 04, 2018 2:17 pm

Hallo,

Zimtschnecken sind ja nicht schlecht, aber in Schweden ist da immer Kardamom mit dabei, was nicht so meine Sache ist. Die Schweden lieben überhaupt Kardamom, das ist in den meisten Mehlspeisen drinnen.
Dennoch bin ich immer wieder gerne in diesem weiten Land...

Hej då,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

evagall
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Re: Heute ist Zimtschnecken Tag!!!!

Beitrag von evagall - Do Okt 04, 2018 3:50 pm

Ulrike M. hat geschrieben:
Do Okt 04, 2018 2:17 pm
Hallo,

Zimtschnecken sind ja nicht schlecht, aber in Schweden ist da immer Kardamom mit dabei, was nicht so meine Sache ist. Die Schweden lieben überhaupt Kardamom, das ist in den meisten Mehlspeisen drinnen.
Dennoch bin ich immer wieder gerne in diesem weiten Land...

Hej då,
Uli
ich kenne Kardamom nur als Gewürz für Lebkuchen und für die Zimtröllchen aus Jufka-Teig, da spürt man nicht viel davon, daher ist mir der Geschmack noch nie unangenehm aufgefallen. Schweden wäre echt ein Traum, von dem ich hoffe, dass er sich doch noch irgendwie erfüllen läßt.....

evagall
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Re: Heute ist Zimtschnecken Tag!!!!

Beitrag von evagall - Do Okt 04, 2018 3:52 pm

schleckermäulchen hat geschrieben:
Do Okt 04, 2018 2:14 pm
Mögt ihr die auch so gerne?! Wir haben heute welche von unserer Kollegin im Büro bekommen! Sie bäckt sie jedes Jahr!

Happy Kanelbullens dag!
und wie, am liebsten mit Zuckerglasur, wenn schon, denn schon

Ulrike M.
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Re: Heute ist Zimtschnecken Tag!!!!

Beitrag von Ulrike M. - Do Okt 04, 2018 3:53 pm

Hallo,

Schweden im eigenen PKW und in Miethütten oder im eigenen Zelt übernachten...

Beste Grüße,
Uli (die gern anderen Leuten einen Floh ins Ohr setzt ;) )
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evagall
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Re: Heute ist Zimtschnecken Tag!!!!

Beitrag von evagall - Do Okt 04, 2018 4:28 pm

Ulrike M. hat geschrieben:
Do Okt 04, 2018 3:53 pm
Hallo,

Schweden im eigenen PKW und in Miethütten oder im eigenen Zelt übernachten...

Beste Grüße,
Uli (die gern anderen Leuten einen Floh ins Ohr setzt ;) )
Hört sich für mich total machbar an, aber für meinen bevorzugten Beifahrer leider überhaupt nicht. :roll:

ErikaB2018
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Re: Heute ist Zimtschnecken Tag!!!!

Beitrag von ErikaB2018 - Fr Okt 05, 2018 7:36 am

Hallo,

da bei mir in der Regel immer am Samstag gebacken wird, verlege ich ganz einfach den Zimtschneckentag auf morgen!
Ich freue mich schon sehr auf den morgigen Nachmittagskaffee mit Zimtschnecke :D , ein Gedicht!
Und was nicht frisch aufgegessen wird, wird dann eben eingefroren - so hab ich dann immer eine "frische" Zimtschnecke, wenn mir danach ist!

LG, Erika

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Re: Heute ist Zimtschnecken Tag!!!!

Beitrag von ErikaB2018 - Fr Okt 04, 2019 9:23 am

Nur zur Erinnerung an alle, die vielleicht nicht daran denken - heute ist Zimtschnecken-Tag!
Der Teig für meine Zimtschnecken ist gerade am Aufgehen!
LG und einen schönen "Zimtschnecken-Tag",
Erika

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Re: Heute ist Zimtschnecken Tag!!!!

Beitrag von IngeSkocht - Fr Okt 04, 2019 1:02 pm

Zimtschnecken sind super lecker, die könnte ich mal probieren weil Kardamont liebe ich

IngeSkocht
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Re: Heute ist Zimtschnecken Tag!!!!

Beitrag von IngeSkocht - Fr Okt 04, 2019 1:05 pm

Ja bei den Schweden ist der kardamon Pflicht in der Zimtschnecke auch in manchen Gerichten

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