Was kocht ihr heute....?

[IngeSkocht]

Wow, das klingt ja toll. Kannst du das ein bisschen genauer beschreiben? Oder vielleicht sogar ein Rezept reinstellen? Bitte bitte…

@ Jasmina
Rezept : zuerst das Quinoa kochen. .... 1 Tasse Quinoa 2 Tassen Wasser, Salz Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Kochzeit 25 Minuten ca. ,das Quinoa wird wie Reis zubereitet. ..... ich habe das Quinoa schon einen Tag vorher zubereitet, damit habe ich mir das abkühlen erspart.

Ich habe einen größeren Hokkaido Kürbis genommen (oder 2 kleine die dann ganz lassen und nur den Deckel abschneiden )
Und in der Hälfte durchgeschnitten und schön ausgekratzt untenrum ein wenig gerade geschnitten, so das die 2 Hälften gerade stehen, ( auch bei kleineren machen ) dann innen mit Olivenöl eingestrichen ,Salz, Pfeffer, Thymian, Ingwer bestreut, mit kalte Quinoa befüllen, Käse obendrauf ( Käse je nachdem, was für einen den man gerne mag ) ich habe Tilsiter genommen, hatte ich gerade zu Hause. ..... ein Becher Joghurt mit Salz, Pfeffer und Kräuter vermischen und über den Kürbis geben, ca 25 bis 30 min. bei 180 Grad Umluft backen.

Wünsche gutes gelingen
LG Inge

Danke danke danke für deine Mühe. Das klingt echt super-lecker. Jetzt weiß ich, was ich am Wochenende koche

Bitte gerne

[IngeSkocht]

Gemüsepfanne mit Sacherwürstl und Bauernbrot

[solo]

Bei uns gibt es Knoblauch-Cremesuppe mit Käse-Ecken, Eier Nockerl und grünen Salat.

[ErikaB2018]

Ich mache heute eine Karottencemesuppe, danach gibt es Kartoffelpuffer mit grünem Salat.

[IngeSkocht]

Wir bekommen heute Kartoffelknödel gefüllt mit Wurst (Reste ) dazu Jägersalat

[solo]

Heute gab es Spätzle - Pfanne mit Hühnerfleisch, Champignons und Paprika. Dazu Gurkensalat.

[Jasmina]

Gestern gab's bei uns Flammkuchen. Einmal den klassischen mit Speck und Zwiebeln. Und dann noch die Freestyle-Variante mit Birnen (Feigen gab's leider keine), Brie, Walnüssen, Thymian und Honig.

[IngeSkocht]

Spinat mit Kartoffeln und Spiegeleier

[Sonjakochtgerne]

Inge genau das gibt es bei uns morgen

und heute gab es das

nachdem ich heute nach meinem Arztbesuch etwas lädiert war ---
hat mein lieber Mann beim Bäcker frische warme Buchteln mit genommen---
dazu gab es Vanillesoße die schnell gemacht war----
etwas Zwetschgen Marmelade---und fertig ist ein lecker lichtes Gericht---

[habibti]

Bei uns gab es " Überbackene Schinkenfleckerl " mit Gurkensalat