Was kocht ihr heute....?

[solo]

Finde ich toll. Ich hatte einmal einen Lehrling, der immer "Sauce Trara" essen wollte.

Hallo,

@solo: Danke für die Erklärung! "Sterz" ist ja ein weiterer Begriff, deshalb hab ich auch gefragt.

Bei uns gibt es heute eine gebackene Melanzana mit Sauce Tartare (Einer meiner Brüder hat als Kind dazu "Sauce Trara" gesagt )

Als Dessert gibt es Obstsalat mit frischem Obst aus der Steiermark: Honigmelone, Birne, Pfirsich, Heidelbeeren.

Schönen Sonntag,
Uli

PS: Eben hat sich herausgestellt, dass die Melanzana innen braun und verdorben war. Also gibt es Spaghetti mit Knoblauch...

[IngeSkocht]

Bunte Gemüsepfanne mit Thymian Kartoffeln

Schönen Montag
LG inge

[Huma]

Nachdem ich derzeit viele reife Äpfel habe werde ich diese zu einem Kompott kochen und einig kommen auch in den Scheiterhaufen hinein. Da verarbeite ich auch gleich die vom Wochenende übrig gebliebenen Striezel- und Gebäckreste.

[ErikaB2018]

Ich habe heute mal wieder Lust auf Suppe - daher gibt es heute eine Lauch-Erdäpfelsuppe und danach Spaghetti mit Thunfisch-Tomatensoße.

[IngeSkocht]

Gebackener Pferdeleberkäse mit Kürbis Püree

[nachteule1st]

Hallo Ulrike M!
Sterzwurst ist eine Polentarolle. Rezept ist bei ich koche zu finden.
Liebe Grüße
Solo

Hallo,

Was ist Sterzwurst?

Neugierige Grüße,
Uli

Danke, für den tollen Tipp! Wir lieben Polenta in allen Variationen, aber Sterzwurst kannte ich bisher nicht und deshalb probier ich die heute mal. Dazu gibt es Gurkensalat mit Sauerrahm und Dille.

LG und einen schönen Tag

[Huma]

Heute gab es bei uns Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln

[ErikaB2018]

Heute gibt es bei mir etwas, das ich schon viele Jahre lang nicht mehr hatte - nämlich eine süße Hauptspeise.
Da noch Suppe von gestern übrig war (Lauch-Erdäpfelsuppe) habe ich einen Steirischen Zwetschkentommerl gemacht.
LG, Erika

[Ulrike M.]

Bei uns wurde heute für heute und morgen gekocht:
Gefüllte Paprika mit Paradeissuppe und Reis. (Der Reis wird morgen frisch gekocht).

Schönen Tag,
Uli

[IngeSkocht]

Heute gibt es bei mir etwas, das ich schon viele Jahre lang nicht mehr hatte - nämlich eine süße Hauptspeise.
Da noch Suppe von gestern übrig war (Lauch-Erdäpfelsuppe) habe ich einen Steirischen Zwetschkentommerl gemacht.
LG, Erika

Hallo Erika
Was ist ""Steirischen Zwetschgentrommerl ""
Bin schon gespannt
LG Inge