Welche Vorspeise vor einem Fischgericht?

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Steffi_kocht
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Welche Vorspeise vor einem Fischgericht?

Beitrag von Steffi_kocht - Mo Feb 12, 2018 3:20 pm

Ich möchte am Wochenende für Freunde kochen und mache Zander auf Karfiolpüree. Darauf kommt eine knusprige Scheibe Prosciutto. Suppe möchte ich keine machen. Was könnte man als Vorspeise nehmen? Dachte evt. an einen Salat mit Büffelmozzarella, etc. oder Antipasti?

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