Eibischzuckerl

Bei der Oma hat das immer so gut geschmeckt!

Moderator: Ulrike M.

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berti123
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Eibischzuckerl

Beitrag von berti123 - Mo Nov 23, 2020 3:35 pm

"Nimm doch dein Eibischzuckerl
Immer mit an klanen Schluckerl Wossa! " - Wolfgang Ambros

Die Eibischzuckerl sollen ja eine bekannte Wiener Spezialität sein.
Leider scheinbar schon eine sehr alte - zumindest finde ich im www kein Rezept dazu :-(

Also liebe Wiener (und natürlich alle anderen :-) ), wie macht man Eibischzuckerl? Kann sich noch jemand daran erinnern, oder hat noch ein altes Kochbuch, daß diesen Schatz bewahrt hat?

evagall
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Re: Eibischzuckerl

Beitrag von evagall - Mo Nov 23, 2020 6:26 pm

ich hätte etwas gefunden, dass dem käuflichen Eibischzuckerl relativ ähnlich ist: https://www.wildfind.com/rezepte/eibisc ... %20More%20

berti123
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Re: Eibischzuckerl

Beitrag von berti123 - Di Dez 01, 2020 11:04 am

Danke evagall, diese habe ich zwischenzeitlich ausprobiert. Waren sogar ganz lecker :-)

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