Monkeybread?

Themen rund um selbst gebackenes Brot, Weckerl & Co.

Moderator: Ulrike M.

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Hendl86
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Monkeybread?

Beitrag von Hendl86 - Mo Feb 05, 2018 12:39 pm

Was ist denn bitte Monkeybread und warum heißt das so? Hat das irgendwas mit Affen zutun?

mai83
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Re: Monkeybread?

Beitrag von mai83 - Sa Feb 10, 2018 5:28 pm

War für mich auch neu, habe Link dazu gefunden mit Erklärung und Rezept:

http://www.katharinakocht.com/monkey-br ... us-traum-2

Mioljetta
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Re: Monkeybread?

Beitrag von Mioljetta - So Feb 11, 2018 12:21 pm

Versuch es einmal bei Chefkoch de (Affenbrot) Monkey Bread

Naschkatze7
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Re: Monkeybread?

Beitrag von Naschkatze7 - Di Feb 13, 2018 1:11 pm

Hendl86 hat geschrieben:
Mo Feb 05, 2018 12:39 pm
Was ist denn bitte Monkeybread und warum heißt das so? Hat das irgendwas mit Affen zutun?
Hallo Hendl86, Monkey Bread ist ein Gebäck aus Germteig, das pikant und süß zubereitet werden kann und mit den Fingern auseinander gezupft wird. Hier das passende Rezept: https://www.ichkoche.at/monkey-bread-mi ... ept-237350. Gutes Gelingen! ;) LG, Naschkatze7 (ichkoche.at-Moderatorenteam)
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evagall
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Re: Monkeybread?

Beitrag von evagall - Fr Sep 14, 2018 10:00 pm

Ich kenn das als Gugelhupf, der Name fällt mir grad nicht ein, war aber sicher nichts mit Affen. Falls ich wieder drüberstolpere schreib ich ihn hier tein.

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Re: Monkeybread?

Beitrag von evagall - Mi Sep 19, 2018 8:27 am


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Re: Monkeybread?

Beitrag von maestro9 - Mi Sep 19, 2018 8:29 am

evagall hat geschrieben:
Fr Sep 14, 2018 10:00 pm
Ich kenn das als Gugelhupf, der Name fällt mir grad nicht ein, war aber sicher nichts mit Affen. Falls ich wieder drüberstolpere schreib ich ihn hier tein.
Nein, das ist kein Gugelhupf!!! https://www.ichkoche.at/monkey-bread-mi ... ept-237350

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Re: Monkeybread?

Beitrag von evagall - Mi Sep 19, 2018 8:32 am

maestro9 hat geschrieben:
Mi Sep 19, 2018 8:29 am
evagall hat geschrieben:
Fr Sep 14, 2018 10:00 pm
Ich kenn das als Gugelhupf, der Name fällt mir grad nicht ein, war aber sicher nichts mit Affen. Falls ich wieder drüberstolpere schreib ich ihn hier tein.
Nein, das ist kein Gugelhupf!!! https://www.ichkoche.at/monkey-bread-mi ... ept-237350
Das ist mir schon klar, aber man kann den Reindling ja auch in einer Rein oder in einer Guglhupfform backen.

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