abgestürzter Schnee

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Ulrike M.
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Re: abgestürzter Schnee

Beitrag von Ulrike M. - Mo Mär 09, 2020 7:49 am

Hallo,

... und ich gebe nie Zucker zum Schlagen dazu und es funktioniert auch immer bestens.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

SandRad
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Re: abgestürzter Schnee

Beitrag von SandRad - Mo Mär 09, 2020 9:02 am

Ulrike M. hat geschrieben:
Mo Mär 09, 2020 7:49 am
Hallo,

... und ich gebe nie Zucker zum Schlagen dazu und es funktioniert auch immer bestens.

Beste Grüße,
Uli
das eh auch :)

l. G. :)

grube1
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Re: abgestürzter Schnee

Beitrag von grube1 - Mi Mär 11, 2020 9:38 am

manchmal ist auch Fett und noch so kleine Spuren davon oder Dotterreste ein Faktor, welcher Schnee wieder flüssig werden lässt

shara123
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Re: abgestürzter Schnee

Beitrag von shara123 - Mi Okt 26, 2022 7:14 am

Sie müssen weißen Zucker langsam hinzufügen und dann mit dem Mischen beginnen. Beim Mischen müssen Sie auch etwas weißen Kristallzucker hinzufügen, um die Mischung glatt zu machen [External Link Removed for Guests]

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