jetzt beginnt wieder die Salatgurkenzeit---!!
Wir mögen sehr gerne Salatgurken --und jetzt gibt es schon die ersten "--Bauerngurken"--
wie sie bei uns heißen --sind kleiner und viel besser im Geschmack wie die Schlangengurken---
einfach herrlich ---
es ist schön weil sie auch kleiner sind kann man sich gerade so viel nehmen wie man möchte
und den Rest gut auf heben---
ich mag sie ja lieber mit Schmand oder Sauerrahm angemacht -
-aber mein Mann nur so mit Essig -Öl Salz und Pfeffer mit Zwiebeln ---
ABER ganz wichtig --Kräuter wie Dill und Schnittlauch --ein absolutes "Muß"--
und Gurkensalat passt zu so vielem Essen---
habt ihr schon einmal Gurkensuppe --
oder gefüllte Salatgurken gemacht ???
ich noch nicht --denn wir mögen sie am liebsten als Salat---
