Was backt ihr heute?

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Moderator: Ulrike M.

Huma
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Huma - Mi Apr 25, 2018 11:32 am

Heute habe ich einen Marmorkuchen gebacken und bereits auch schon verkostet.

Sonjakochtgerne
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Sonjakochtgerne - So Apr 29, 2018 6:04 am

heute sind wir bei meiner Schwester eingeladen zum Essen --

da habe ich eine Maracuja -Torte gebacken

schön frisch und fruchtig ist sie und geht schnell---

Zutaten --
einen fertigen Tortenboden---

einen Tortenguß hell
1 Dose Pfirsiche
Maracujasaft
2 Becher Sahne
2 Vanillez.
1P. Aranca-Creme Aprikose /Maracuja


Tortenboden
Pfirsiche kleinschneiden und mit gekochtem hellen Tortenguß mit Fruchtsaft herstellen --
-alles beide vermengen--und auf den Tortenboden geben --
2 Becher Sahne schlagen und obendrauf--

dann die Aranca Creme am Schluß mit Maracujasaft zubereiten --
die auf die Sahne kommt --
alles 2 Std. oder länger im Kühlschrank lassen ---

gelingt super und schmeckt herrlich --!!!! ;) ;)
Beste Grüße Sonja

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - So Apr 29, 2018 6:58 am

Hallo,

Ich habe gestern einen Rhabarberstreuselkuchen gebacken und heute verkostet. ER schmeckt wirklich gut:

https://www.ichkoche.at/rhabarberkuchen ... ept-216955

Beste Grüße,
Uli
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Sonjakochtgerne
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Sonjakochtgerne - So Apr 29, 2018 7:01 am

den hatte ich diese Woche --
mit erstem Rhabarber aus unserem Garten --- ;) ;)
Beste Grüße Sonja

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - Fr Mai 04, 2018 8:11 am

Hallo,

Ein Topfenkuchen "wird" gerade im Backrohr.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

IS
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IS - Fr Mai 04, 2018 11:34 am

Hallo

Mein Apfelstrudel ist schon fertig, habe diesmal geriebene Nüsse dazugeben

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - Fr Mai 04, 2018 11:57 am

Hallo,

Esst ihr den Apfelstrudel als Hauptgericht? Auf jeden Fall ist das etwas Feines :)

Beste Grüße,
Uli
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Fr Mai 04, 2018 4:27 pm

Heute einen Obstboden gebacken--den ich morgen mit Erdbeeren belege und verziere--

---zum Geburtstag für unseren Briefträger ---mit dem wir ein freundschaftliches Verhältnis haben ---
er wurde 50 und war in Lissabon --

heute wieder da -
-deshalb bekommt er morgen einen Kuchen von mir den mag er gerne--- ;) :D
Beste Grüße Sonja

Sonjakochtgerne
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Sa Mai 05, 2018 12:41 pm

und wie er sich gefreut hat --

für uns habe ich auch einen Obstboden gemacht mit Erdbeeren ---
DENN heute gab es die ersten frischen aus der Region --und die schmecken herrlich ---

dann habe ich noch einen kleinen Kastenrührkuchen mit dem Rhabarber vom Garten gemacht --
denn nehmen wir mit wenn es morgen in Urlaub geht---- :) ;)
Beste Grüße Sonja

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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von NewAmsterdamer - Sa Mai 19, 2018 9:25 am

Heute backe ich einen einfachen Marmorkuchen.
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

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