Was backt ihr heute?

[evagall]

eine Einhorntorte und eine Auto-Schokotorte für die morgigen Enkelgeburtstage. Fondant, Buttercreme und Hitze sind eindeutig keine besonders guten Freunde.

[IngeSkocht]

Eva, schönen Kinder Geburtstag. ...... Buttercreme, Fondant geht bei der Hitze nicht, ich suche auch schon für den 17.8 eine alternative ein wenig habe ich ja noch zum nachdenken

[evagall]

Eva, schönen Kinder Geburtstag. ...... Buttercreme, Fondant geht bei der Hitze nicht, ich suche auch schon für den 17.8 eine alternative ein wenig habe ich ja noch zum nachdenken

Danke den hatten wir und dank Transportboxen und wirklich viel Kühlboxen haben sie den Transport gut überstanden. Ich mach ja immer eine Swiss Meringue Buttercreme, die ist etwas standhafter, aber wenn einem der Fondant beim Arbeiten fast wegschmilzt ist es halt schon ein bissi mühsam.

[Sonjakochtgerne]

einen Zwetschgenkuchen mit Streusel ---

[insigna]

Bei uns gibt's einen Ribiselkuchen, also Rührteig mit Ribisel bestreut und Schneehaube (Baiser) darüber.

[IngeSkocht]

Der Zitronenkuchen ist im Rohr

[ErikaB2018]

Heute backe ich einen Zwetschkenstrudel.
LG, Erika

[insigna]

Einen Zwetschkenkuchen mit Streusel habe ich bereits heute gebacken.

[IngeSkocht]

Da ich heute Zwetschken bekommen habe, habe ich eine Blechkuchen gemacht, den Rest werde ich morgen verarbeiten

[ErikaB2018]

Ich backe heute einen Zwetschkenkuchen in der Tortenform (Boden und Gitter aus Mürbteig, Fülle aus Zwetschken, Nüssen und Semmelbrösel).
LG, Erika