Was backt ihr heute?

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Moderator: Ulrike M.

evagall
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von evagall - Sa Aug 08, 2020 4:25 pm

eine Einhorntorte und eine Auto-Schokotorte für die morgigen Enkelgeburtstage. Fondant, Buttercreme und Hitze sind eindeutig keine besonders guten Freunde.

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - So Aug 09, 2020 3:41 pm

Eva, schönen Kinder Geburtstag. ...... Buttercreme, Fondant geht bei der Hitze nicht, ich suche auch schon für den 17.8 eine alternative 😴 ein wenig habe ich ja noch zum nachdenken 😄

evagall
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von evagall - So Aug 09, 2020 4:57 pm

IngeSkocht hat geschrieben:
So Aug 09, 2020 3:41 pm
Eva, schönen Kinder Geburtstag. ...... Buttercreme, Fondant geht bei der Hitze nicht, ich suche auch schon für den 17.8 eine alternative 😴 ein wenig habe ich ja noch zum nachdenken 😄
Danke den hatten wir und dank Transportboxen und wirklich viel Kühlboxen haben sie den Transport gut überstanden. Ich mach ja immer eine Swiss Meringue Buttercreme, die ist etwas standhafter, aber wenn einem der Fondant beim Arbeiten fast wegschmilzt ist es halt schon ein bissi mühsam.

Sonjakochtgerne
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Mo Aug 10, 2020 9:30 am

einen Zwetschgenkuchen mit Streusel --- ;)
Beste Grüße Sonja

insigna
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von insigna - Mo Aug 10, 2020 11:32 am

Bei uns gibt's einen Ribiselkuchen, also Rührteig mit Ribisel bestreut und Schneehaube (Baiser) darüber.

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Di Aug 11, 2020 6:23 am

Der Zitronenkuchen ist im Rohr 🍋🍋🍋🍋🍋

ErikaB2018
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von ErikaB2018 - Di Aug 11, 2020 11:10 am

Heute backe ich einen Zwetschkenstrudel.
LG, Erika

insigna
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von insigna - Mi Aug 12, 2020 8:10 am

Einen Zwetschkenkuchen mit Streusel habe ich bereits heute gebacken.

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Do Aug 13, 2020 9:00 am

Da ich heute Zwetschken bekommen habe, habe ich eine Blechkuchen gemacht, den Rest werde ich morgen verarbeiten 😉😊

ErikaB2018
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von ErikaB2018 - Sa Aug 15, 2020 10:13 am

Ich backe heute einen Zwetschkenkuchen in der Tortenform (Boden und Gitter aus Mürbteig, Fülle aus Zwetschken, Nüssen und Semmelbrösel).
LG, Erika

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