Kokosöl statt Butter bzw. Öl

Eröffnen Sie hier Themen rund um das Backen!

Moderator: Ulrike M.

Antworten
Steffi_kocht
Kochlöffelschwinger
Kochlöffelschwinger
Offline
Beiträge: 220
Registriert: Mi Jan 10, 2018 7:17 am

Kokosöl statt Butter bzw. Öl

Beitrag von Steffi_kocht - Di Jan 23, 2018 1:32 pm

Kann man beim Backen statt Butter oder Öl auch Kokosöl verwenden?

mai83
Teignascher
Teignascher
Offline
Beiträge: 19
Registriert: Fr Jan 26, 2018 11:24 am
Wohnort: Burgenland

Re: Kokosöl statt Butter bzw. Öl

Beitrag von mai83 - Sa Jan 27, 2018 8:11 pm

Butter, Margarine oder Öl lässt sich in Rührteigen durch Kokosöl ersetzen. Es istergiebiger als normale Butter. Statt 100 g Butter nimmt man grob 60 g Kokosöl sowie zusätzlich etwas Wasser (ca. 3 Esslöffel).

IngeSkocht
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 2287
Registriert: Di Mai 22, 2018 2:29 pm

Re: Kokosöl statt Butter bzw. Öl

Beitrag von IngeSkocht - Fr Dez 21, 2018 1:35 pm

Hallo
Ja warum nicht Kokosöl oder Kokosfee für Kuchen ist geschmackvoll

Probiere es einmal aus 😊😉
LG Inge

Antworten

Zurück zu „Allgemeine Backthemen“