Gemüsechips ohne Fett

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Moderator: Ulrike M.

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Renate1980
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Gemüsechips ohne Fett

Beitrag von Renate1980 - Mo Feb 26, 2018 2:34 pm

Hallöchen!

Kann man Gemüsechips auch ohne Fett zubereiten. Werden die überhaupt knusprig?

NewAmsterdamer
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Re: Gemüsechips ohne Fett

Beitrag von NewAmsterdamer - Mo Mär 05, 2018 12:22 pm

Hallo,

ganz ohne Fett wird man vermutlich nicht auskommen.
Ich denke, dass es einfach zu trocken wird und Farbe wird es auch keine bekommen.

Es geht allerdings mit ganz ganz wenig Fett im Ofen.

-Backpapier auf ein Blech legen.
-Gemüse nach Wahl in einer Lage darauf verteilen
-Mit einem "Olivenöl-Spray" besprühen.
-Nach einiger Zeit umdrehen um wenn nötig nochmal besprühen

Diese "Öl-Verstäuber", oder wie auch immer man sie nennen will, gibt es im Supermarkt.
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

Renate1980
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Re: Gemüsechips ohne Fett

Beitrag von Renate1980 - Fr Mär 16, 2018 9:35 am

Super Tipp, danke!

evagall
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Re: Gemüsechips ohne Fett

Beitrag von evagall - Mo Aug 20, 2018 6:02 am

Im Heißluftfritter werden sie sogar sehr knusprig. Wir mögen am liebsten die Süßkartoffelchips.

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