(BEENDET) - GEWINNSPIEL: Oma's beste Tipps, Tricks und Rezepte - Jetzt einen tollen Kalender für 2019 gewinnen!

[IngeSkocht]

Hallo
Meine Omas waren die reinsten Küchenzauberer sie machten aus wenig viel, so dass wir immer satt wurden.
Gekochte Kartoffeln mit Salz und Butter, am selbst eingeheizten Küchenofen Brot geröstet mit Knoblauch und Hagebutten Tee, Eingebrannte Kartoffeln mit Ei, Kartoffelsuppe, Grießbrei, Scheiterhaufen mit Apfelmus.
Es war schon eine schöne gemütliche Zeit wenn ich so nachdenke☺ ,nicht so hektisch wie heute
LG Inge

[Speedy99]

Hallo
Meine Omas waren die reinsten Küchenzauberer sie machten aus wenig viel, so dass wir immer satt wurden.
Gekochte Kartoffeln mit Salz und Butter, am selbst eingeheizten Küchenofen Brot geröstet mit Knoblauch und Hagebutten Tee, Eingebrannte Kartoffeln mit Ei, Kartoffelsuppe, Grießbrei, Scheiterhaufen mit Apfelmus.
Es war schon eine schöne gemütliche Zeit wenn ich so nachdenke☺ ,nicht so hektisch wie heute
LG Inge

Die Krönung bei den Erdäpfeln mit Butter war bei uns noch saure Milch,

[Lp04]

Sacherschnitte!!

Wenn man einen Obstkuchen macht, kann man die Unterseite der Früchte in Mehl tunken, dann sinken sie nicht so weit in den Teig ein.

[Küchenmagier]

Sich da je auf nur eine Leibspeise zu beschränken fällt schwer. Bei Der Oma ganz weit oben ihre (natürlich selbergemachte) Leberknödelsuppe, eingelegter Sauerbraten und zum Kaffee ihr Rehrücken (vond den ganzen Marmeladen usw. gar nicht zu reden). Bei den Großtanten waren´s Marillenknödel, Kasierschmarrn mit Zwetschgenröster, Surbraten oder seber gesammelte Schwammerl mit Semmelknödel.
Ich denk oft an die drei wenn ich ausgiebiger koche oder backe, bei letzterem besonders in der Vorweihnachtszeit.

[evagall]

Hallo
Meine Omas waren die reinsten Küchenzauberer sie machten aus wenig viel, so dass wir immer satt wurden.
Gekochte Kartoffeln mit Salz und Butter, am selbst eingeheizten Küchenofen Brot geröstet mit Knoblauch und Hagebutten Tee, Eingebrannte Kartoffeln mit Ei, Kartoffelsuppe, Grießbrei, Scheiterhaufen mit Apfelmus.
Es war schon eine schöne gemütliche Zeit wenn ich so nachdenke☺ ,nicht so hektisch wie heute
LG Inge

Die Krönung bei den Erdäpfeln mit Butter war bei uns noch saure Milch,

bei uns war es die kuhwarme Milch

[Melyyy]

Ich habe mit meiner Oma meinen ersten Kaiserschmarren gemacht. Sie gab mir immer die notwendigen Anweisungen und so kam auch immer etwas köstliches dabei raus.

Der Kaiserschmarren von Oma gemacht bleibt einfach der beste.

[IngeSkocht]

Hallo
Meine Omas waren die reinsten Küchenzauberer sie machten aus wenig viel, so dass wir immer satt wurden.
Gekochte Kartoffeln mit Salz und Butter, am selbst eingeheizten Küchenofen Brot geröstet mit Knoblauch und Hagebutten Tee, Eingebrannte Kartoffeln mit Ei, Kartoffelsuppe, Grießbrei, Scheiterhaufen mit Apfelmus.
Es war schon eine schöne gemütliche Zeit wenn ich so nachdenke☺ ,nicht so hektisch wie heute
LG Inge

Die Krönung bei den Erdäpfeln mit Butter war bei uns noch saure Milch,

Hallo Speedy
Habt ihr die Saure Mich dazu getrunken oder darüber gegossen
LG Inge

[Postplatte232]

Ausgezogener Strudel! Ich kann Omis Rezept einfach nicht.
Schweinssulz ist eine meiner Lieblingsspeisen von Omi.

[paulaludwig]

Ich habe von meiner Oma den besten und cremigsten selbstgemachten Kartoffelbrei ( "Stampes" ) gelernt. Keiner schmeckt besser.

[Speedy99]

Hallo
Meine Omas waren die reinsten Küchenzauberer sie machten aus wenig viel, so dass wir immer satt wurden.
Gekochte Kartoffeln mit Salz und Butter, am selbst eingeheizten Küchenofen Brot geröstet mit Knoblauch und Hagebutten Tee, Eingebrannte Kartoffeln mit Ei, Kartoffelsuppe, Grießbrei, Scheiterhaufen mit Apfelmus.
Es war schon eine schöne gemütliche Zeit wenn ich so nachdenke☺ ,nicht so hektisch wie heute
LG Inge

Die Krönung bei den Erdäpfeln mit Butter war bei uns noch saure Milch,

Hallo Speedy
Habt ihr die Saure Mich dazu getrunken oder darüber gegossen
LG Inge

Hallo Inge,
Jeder, der alt genug ist, schält seine Erdäpfel selber, dippt in Salz, eine Messerspitze Butter drauf und abbeißen - und dazu saure Milch trinken .... schmatz!!!

LG Brigitte