(BEENDET) - GEWINNSPIEL: Backen Sie Klassiker mit Vollkornmehl? - Jetzt mitmachen und gewinnen!

[hoebi82]

Ich backe ausschließlich nur mit glatten Mehl, dadurch werden zB. die Kekse besser in der Verarbeitung.

[Dickmocksi]

Wir backen vorzugsweise unsere Brote mit Weizenmehl (direkt von der Mühle)!

[romii94]

Vollkornmehl kommt bei mir immer hinein. Für die Hälfte von der Mehlmenge kann man immer Vollkornmehl verwenden, eventuell muss man die Flüssigkeitsmenge anpassen.
Vor allem Brot backe ich fast nur noch mit Vollkornmehl!

[Klugbeisser]

DIESES GEWINNSPIEL WURDE MIT 20. Dezember 2018 BEENDET

Wir bedanken uns für Ihre Teilnahme & die vielen interessanten Beiträge!

Kulinarische Grüße,
Klugbeisser/ ichkoche.at-Moderator

[123]

Brot backe ich mit Vollkornmeh. Ich habe mir dafür eine elektrische Getreidemühle gekauft. Das Mehl kann ich von fein bis grob einstellen. Zwischendurch backe ich auch Tortenböden mir fein gemahlenem Vollkornweizenmehl. Das Vollkornmehl saugt mehr Flüssigkeit auf und das muß man ausgleichen.

Hallo 123

Meine Frage, zahlt sich so eine Mühle für den Hausgebrauch auch aus und nimmt die nicht viel Platz ein
LG Inge

Bei mir zahlt es sich aus, da ich viel backe und ihn oft benutze. Der Vorsatz für meine Küchenmaschine von Boxxx kostet ca. 130 €

[habibti]

Brot backe ich mit Vollkornmeh. Ich habe mir dafür eine elektrische Getreidemühle gekauft. Das Mehl kann ich von fein bis grob einstellen. Zwischendurch backe ich auch Tortenböden mir fein gemahlenem Vollkornweizenmehl. Das Vollkornmehl saugt mehr Flüssigkeit auf und das muß man ausgleichen.

Hallo 123

Meine Frage, zahlt sich so eine Mühle für den Hausgebrauch auch aus und nimmt die nicht viel Platz ein
LG Inge

Bei mir zahlt es sich aus, da ich viel backe und ihn oft benutze. Der Vorsatz für meine Küchenmaschine von Boxxx kostet ca. 130 €

Ich habe auch eine Getreidemühle, aber ich benutze sie ganz selten