Zitrus-Buttermilchkuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Fantakuchen
Zutaten
- 4 Eier
- 2 Tasse(n) Zucker
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 3 Tasse(n) Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 1 Tasse(n) Öl
- 1 Tasse(n) Fanta
- 1 Pkg. Orangenaroma (oder frisch geriebene Orangenschale)
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Zubereitung
- Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten untermengen und den Teig gut durchrühren.
- Die Masse auf das vorbereitete Blech streichen und ca. 20 Minuten backen.
- Den Kuchen vollständig erkalten lassen und nach Geschmack dekorieren.
Tipp
Nach Belieben einen Guss aus Zitronensaft und Staubzucker herstellen und den abgekühlten Kuchen damit überziehen.
Ich kenne das Rezept mit Sprite (Spriteschnitten)! Schmeckt auch lecker!
toll
lecker und schnell gemacht
Was ist orange back, ist das dieser orangenzucker?
ist ein Orangenschalenaroma, ein Packerl entspricht etwa der abgeriebenen Schale einer Orange. Im Supermarktregal meist bei den Backzutaten wo auch der Vanillezucker steht, zu finden. Ich denke, Orangenzucker kann man auch verwenden.
Vielen Dank für die Info! :-))
geht schnell, ist gut und man kann dann noch frisches oder Dosenobst drauf tun.
gut !