Erdbeeren mit Eierlikör-Mascarino-Creme

Foto: kassandra306

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Zutaten

Portionen: 2

  •   100 g Mascarino (ital. Frischkäse)
  •   1 EL Staubzucker
  •   2 EL Eierlikör (für den Mascarino)
  •   4 cl Eierlikör (zum Auffüllen)
  • 1 Handvoll Erdbeeren (ca. 60 g)
  •   Kakaopulver (zum Garnieren)
  •   Minze (zum Garnieren)

Zubereitung

  1. Für die Erdbeeren mit Eierlikör-Mascarino-Creme Mascarino mit Staubzucker und 2 Esslöffeln Eierlikör verrühren. Creme in zwei Gläser füllen. Mit Eierlikör auffüllen.
  2. Erdbeeren vierteln und darüber verteilen. Etwas Kakaopulver darüber sieben und die Erdbeeren mit Eierlikör mit Minze garnieren.

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34 Kommentare „Erdbeeren mit Eierlikör-Mascarino-Creme“

  1. 12HaubenKöchin
    12HaubenKöchin — 9.1.2016 um 15:08 Uhr

    Ich persönlich würde noch Gelatine dazu geben und die Creme vorher schaumig rühren ...

  2. kyraMaus
    kyraMaus — 9.5.2018 um 09:27 Uhr

    Mit Fruchtlikör auch sehr gut.... zb Himbeerlikör

  3. jsbdaniel
    jsbdaniel — 20.4.2018 um 09:18 Uhr

    VIeleicht noch einen Spritzer Zitronensaft hinen .... hmmm ...

  4. lsfabian
    lsfabian — 13.12.2015 um 12:37 Uhr

    bestimmt lecker und nicht so süss .. danke für das Rezept

  5. molenaar
    molenaar — 31.10.2015 um 20:22 Uhr

    Köstlich

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