Thunfisch-Toast mit Pesto
5–15 MIN
Eier-Koch
Einfache Toasts mit Zwiebel
Zutaten
Portionen: 2
- 4 Scheibe(n) Toastbrot
- 12 Scheibe(n) Wiener Wurst
- 8 Scheibe(n) Emmentaler
- 1 Stk. Zwiebel (kleine rote)
- 100 g Paprikapaste
- 2 Msp. Chilipulver
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Zubereitung
- Für die Toasts mit Zwiebel die Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika-Pesto auf die Toastbrotscheiben streichen.
- Wurst darauf verteilen, dann den Zwiebel und am Schluss den Käse darüber legen. Mit Chilipulver bestreuen.
- Das Backrohr auf 200 °C Heißluft vorheizen und die Toasts darin 6-7 Minuten überbacken.
- Die fertigen Toasts mit Zwiebel sofort servieren.
Tipp
Die Toasts mit Zwiebel können auch mit einem anderen Pesto bestrichen werden. Auch der Belag kann nach Geschmack und Gusto variiert werden.
Ich bestreiche die Toasts mit Pindur, hat dadurch auch schon eine Grundschärfe
ein schnelles und gutes Abendessen
einfach, schnell und köstlich