Eierlikör Iv

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  • 6 Eidotter
  • 200 g Staubzucker
  • 0.5 Pk. Vanillezucker
  • 400 g Kondensmilch
  • 125 ml Primasprit (ca. 95%ig)
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Eidotter, Zucker und Vanillezucker mit dem Pürierstab derweil rühren, bis die Menge doppelt so viel erscheint. nach und nach den Primasprit dazugeben. Den fertigen Eierlikör in Flaschen abfüllen und stehend ein paar Wochen behalten.

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