Süßer Energiekick
5–15 MIN
Eier-Koch
Eiaufstrichbrot mit Speck und Snackgemüse
Zutaten
Portionen: 1
Für den Eiaufstrich mit Speck:
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Zubereitung
- Für das Eiaufstrichbrot mit Speck und Snackgemüse den Eiaufstrich mit Speck Topfen, Butter und Sauerrahm miteinander glattrühren. Das Ei klein hacken und mit den Speckwürfeln zur Aufstrichbasis geben.
- Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brot damit bestreichen und eine 2. Scheibe daraufsetzen.
- Gemüse gut waschen und in Förmchen geben, damit nicht alles durcheinander fällt!
Tipp
Eiaufstrichbrot mit Speck und Snackgemüse mit Sprossen aufwerten.
