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Video - Steppdeckenkuchen
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Gerade haben wir die Feiertage hinter uns gebracht, schon steht der nächste vor der Tür - und zwar in Form der drei Weisen Caspar, Melchior und Balthasar, die Jesus ihre Gaben darbrachten. Am 6. Jänner begehen wir den Dreikönigstag, der auch mit zahlreichen kulinarischen Bräuchen in Verbindung steht. Ob Dreikönigskuchen, Perchtmilch oder Krapfen - jedes Land, beziehungsweise jede Region, feiert diesen Feiertag etwas anders.
Wir wollen von Ihnen wissen: welche Speise verbinden Sie mit dem Dreikönigstag? Was speisen Sie am 6. Jänner? Oder kommen an diesem Tag kulinarische Erinnerungen an frühere Zeiten wieder in Ihr Bewusstsein?
Interessante kulinarische Fakten zum Dreikönigstag können Sie hier nachlesen!
Und so machen Sie mit: nutzen Sie die Kommentarfunktion und verraten Sie uns, welche Speisen Sie mit dem Dreikönigstag verbinden!
Buchtipp:
Die Geschichte von Pfirsich Melba, Crêpe Suzette oder Pizza Margherita
Woher der knackige "Caesar Salad", die zuckersüßen Madeleines oder, wie der Titel bereits suggeriert, die Birne Helene ihre Namen haben? Das erfahren Sie in diesem liebevoll gestalteten Kochbuch von James Winter. Das perfekte Schmökerwerk für neugierige Feinschmecker, die gerne hinter die Kochtöpfe, äh Kulissen, weltbekannter Rezeptklassiker blicken möchten!
James Winter
Wie die Helene zur Birne kam
50 Rezeptklassiker und Ihre Geschichte
ISBN: 978-3-7667-2041-2
Preis: € 29,95
Callwey Verag
Dieses Buch ist im Buchhandel erhältlich oder hier bequem online zu bestellen.
Autor: Alina Poisinger / ichkoche.at
Außer Dreikönigskuchen ist mir nichts bekannt
Ich kenne lediglich den Königskuchen in Frankreich. Bei uns gibt es kein typisches Gericht.
kenne nur von Frankreich den Dreikönigkuchen sonst ist mir nichts bekannt. Bei uns gibt es Restln von den vorherigen Feiertagen
Gefüllte Kalbsbrust ist bei uns immer auf den Tisch gekommen.
Spannend, das ist einer der wenigen Feiertage, wo ich keine klassisches Essen damit verbinde.
Bei uns gibt es am Dreikönigstag immer eine Butterstöri zum Frühstück.
Königskuchen - das muss zu 3 König sein! Und zwar ziemlich genau dieser hier: koenigskuchen-rezept-190144
Eigentlich nichts bestimmtes, außer die letzten Kekse von Weihnachten (bevor sie alle weggegessen waren oder eingefroren werden) :-)
Krapfen
An Dreikönig gab es bei meinen Großeltern immer Fisch, meistens Forelle blau.
Gâteau des Rois
Der Dreikönigskuchen!! Die Rezepturen ist sehr unterschiedlich darin eingebacken eine getrocknete Bohne, eine Mandel, eine Münze oder ein anderer kleiner Gegenstand, heute oft eine kleine Figur in Form eines Königs oder eines Babys.. Wer beim Essen auf diesen Glücksbringer stößt, ist für einen Tag König.
Der spanische Dreikönigskuchen - Roscón de Reyes
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