Dreifrucht-Gelee

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Portionen: 4

  • 400 ml Johannisbeersaft
  • 200 ml Sauerkirschsaft
  • 40 ml Brombeersaft
  • 1 EL Zitronen (Saft)
  • 25 g Gelierpulver
  • 250 g Zucker
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Säfte und Zitronensäure in einen Kochtopf Form. Gelierpulver und Zucker vermengen und mit den Säften durchrühren.

Unter durchgehendem Rühren eine Minute machen, von dem Küchenherd nehmen und auf der Stelle in Gläser befüllen.

Fünf min auf dem Kopf stehen.

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