Dinkel-Frittatensuppe

Foto: Mühlböck

Dinkelfrittaten Rezept

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 6

  •   4 Stk. Eier
  •   1/4 l Sojamilch
  •   120 g Dinkelmehl
  •   1 Prise Salz
  •   Butterschmalz (oder Ghee)

Zubereitung

  1. Für die Dinkel-Frittatensuppe Mehl und Milch glatt verrühren. Eier und 1 Prise Salz dazu geben. 20 Minuten quellen lassen. In einer Pfanne Butterschmalz zerlassen und aus dem Teig dünne Palatschinken ausbacken.

    Palatschinken aufrollen und in dünne Scheiben schneiden und die Dinkel-Frittaten mit heißer Rindssuppe aufgießen.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

25 Kommentare „Dinkel-Frittatensuppe“

  1. hotfarmer
    hotfarmer — 19.3.2017 um 11:12 Uhr

    Ich mische unter den Teig frisch gehackte junge Brennnessel-oder Löwenzahnblätter. Sieht gut aus und ist gesund.Außerdem schneide ich die Nudeln oft dicker. Dann wird mit einem Sauce nach Wahl daraus ein leckeres Hauptgericht. In Fleckerlform geschnitten eignen sich die Palatschinken auch für Krautfleckerl oder wenn der Teig etwas dicker ausgebacken wird können die Palatschinken auch als Pizzabodenersatz mit Belag nach Geschmack - mit Käse bestreut- kurz überbacken - sehr lecker sein. Auch Füllungen jeder Art finden immer wieder großen Anklang.

  2. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 — 19.1.2017 um 20:57 Uhr

    mit normaler Milch und frischen Kräutern

  3. LadyBarbara
    LadyBarbara — 1.2.2016 um 23:06 Uhr

    Irgendwelche Vorschläge für die Rindssuppe? :-) Die Frittaten klingen sehr gut!

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 3.2.2016 um 10:06 Uhr

      Liebe LadyBarabara, wir haben folgendes Rezept für Sie ausgesucht: rindsuppe-rezept-7501 . Wir wünschen gutes Gelingen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  5. elisabetherhart
    elisabetherhart — 22.12.2015 um 20:17 Uhr

    gut

  6. gackerl
    gackerl — 30.7.2015 um 10:29 Uhr

    tolles rezept

  7. Romy73
    Romy73 — 17.7.2015 um 12:37 Uhr

    toll

  8. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 8.7.2015 um 13:05 Uhr

    LECKER ABER MIT NORMALER MILCH

    • SandRad
      SandRad — 1.11.2015 um 15:17 Uhr

      sehe ich genauso, kann mich mit Soja Milch nicht anfreunden.

  10. claudia279
    claudia279 — 7.7.2015 um 12:05 Uhr

    lecker

  11. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 4.7.2015 um 00:01 Uhr

    klingt sehr gut

  12. Xanadu7100
    Xanadu7100 — 26.5.2015 um 13:12 Uhr

    Schmecken sehr gut.

  13. Bettina2
    Bettina2 — 11.5.2015 um 21:47 Uhr

    Supi

  14. monic
    monic — 7.4.2015 um 11:29 Uhr

    bleibe lieber bei der normalen Milch

  15. KarinD
    KarinD — 14.3.2015 um 15:41 Uhr

    gutes Rezept

  16. graue Katze
    graue Katze — 28.2.2015 um 19:09 Uhr

    Sehr lecker!

  17. maus33331
    maus33331 — 27.1.2015 um 11:45 Uhr

    lecker

  18. chrisi0303
    chrisi0303 — 19.1.2015 um 13:58 Uhr

    sehr gut!

  19. cp611
    cp611 — 28.10.2014 um 15:13 Uhr

    Toll!

  20. Francey
    Francey — 30.9.2014 um 10:48 Uhr

    gut

  21. Gewinn
    Gewinn — 7.8.2014 um 18:45 Uhr

    lecker

  22. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 2.5.2014 um 06:33 Uhr

    sehr gut

  23. thereslok
    thereslok — 23.3.2014 um 07:28 Uhr

    gute Idee!

  24. edith1951
    edith1951 — 4.3.2014 um 09:33 Uhr

    bestimmt sehr lecker.

  25. hsch
    hsch — 5.1.2014 um 21:25 Uhr

    einfach und gut

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Dinkel-Frittatensuppe

Dinkel Vorspeise

(49 Rezepte)

Frittatensuppe

(11 Rezepte)

laktosefrei Suppe

(78 Rezepte)

Vollwert Suppe

(84 Rezepte)

Diät

(269 Rezepte)

Dinkelmehl

(474 Rezepte)

vegetarisch Suppe

(1275 Rezepte)

Rindsuppe

(2950 Rezepte)