Couscous mit Champignons

Foto: ev-bio

Rezeptempfehlungen

anneliese anneliese

Zutaten

Portionen: 4

  •   2 Handvoll Champignons (klein geschnitten)
  •   2 EL Olivenöl (zum Braten)
  •   1 Schuss Essig
  •   1 Prise Staubzucker
  •   1 Tasse(n) Suppe
  •   1 EL Walnussöl
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   1 Tasse(n) Couscous
  •   Majoran (zum Garnieren)

Zubereitung

  1. Für den Couscous mit Champignons die Champignons in Öl anbraten. Salzen und pfeffern. Essig mit Staubzucker verrühren, mit Pilzen mischen und 20 Minuten durchziehen lassen.
  2. Suppe mit Walnussöl aufkochen, salzen und pfeffern. Von der Hitze nehmen, Couscous einrühren, zudecken und 8 Minuten ziehen lassen. Couscous mit Gabel auflockern und mit Pilzen mischen.
  3. Den Couscous mit Champignons anrichten und mit Majoran garnieren.

Tipp

Sie können für den Couscous mit Champignons Zucker auch auslassen. Man kann dieses Gericht auch mit Paprika oder Paradeisern verfeinern.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

1 Kommentare „Couscous mit Champignons“

  1. ipscfreak
    ipscfreak — 23.3.2016 um 13:55 Uhr

    Paßt hervorragend zu Hühnerfleisch!

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Couscous mit Champignons

Pilze Vorspeise warm

(102 Rezepte)

Pilze Hauptspeise

(722 Rezepte)