Ostereier-Cake-Pops
>60 MIN
Hobby-Koch
Schokoladeneier mit Cheesecake-Füllung und Physalis
Zutaten
Portionen: 12
- 350 g Doppelrahmfrischkäse
- 50 ml Vanillesauce
- 1/2 TL Zitronenabrieb (von einer unbehandelten Zitrone)
- 12 Ei-Schokoladenhohlkörper (Pralinenbedarf, Fachhandel)
- 60 g Marillenmarmelade
- 1 Handvoll Physalis
- Minze (frisch, zum Garnieren)
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Zubereitung
- Für die Schokoladeneier mit Cheesecake-Füllung und Physalis den Frischkäse mit der Vanillesauce und dem Zitronenabrieb glatt rühren.
- Mithilfe eines Spritzbeutels in die Eier dressieren und jeweils einen Klecks Marmelade als "Eigelb" aufsetzen. Die Physalis von den Hüllblättern befreien.
- Die Schokoladeneier mit Cheesecake-Füllung und Physalis anrichten, mit frischer Minze garnieren und servieren.
