1-? Stk.Chilischoten (je nach Schärfe und Vorliebe))
2-3 TLChilipulver
3 TLKreuzkümmel (gemahlen)
1 GlasGetrocknete Tomaten
500 mlWasser
Öl (zum Anbraten)
1/2 Zimtrinde
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Zubereitung
Für die vegetarische Version eines Chili con Tofu die gehackten Zwiebeln in einem Topf mit Öl anschwitzen, Chilipulver, gemahlenen Kreuzkümmel und die gehackten Chilischoten dazu geben. Ebenso die Zimtrinde. Die geschälten Tomaten und die getrockneten Tomaten in der Küchenmaschine pürieren und ebenfalls in den Topf geben. Mit Wasser aufgießen, mit geschlossenem Deckel ca. 30 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Paprika und den Tofu würfeln. Nach ca. einer halben Stunde die Paprika und den Tofu gemeinsam mit den Bohnen und dem Mais in den Topf geben und das Chili con Tofu noch für eine weitere halbe Stunde unter gelegentlichem Umrühren weiterköcheln lassen. Die Zimtrinde entfernen und das Chili con Tofu servieren.
Tipp
Versuchen Sie an Stelle des Paprikas Bambussprossen und das Gericht Chili con Tofu bekommt eine exotischere Note.
Mal etwas anderes - aber mit Fleisch ist schon netter!
Ashibarei — 31.12.2015 um 17:59 Uhr
tolle Idee
Fani1 — 31.12.2015 um 17:29 Uhr
Mal was anderes!
Maki007 — 31.12.2015 um 16:57 Uhr
nun ja
Martina Hainzl — 31.12.2015 um 16:25 Uhr
gut!
Cookies — 31.12.2015 um 16:10 Uhr
Schon gespeichert, klingt lecker
Johanna Achleitner — 31.12.2015 um 10:56 Uhr
Sehr gut
linda1989 — 11.12.2015 um 07:15 Uhr
lecker
gitta2105 — 31.8.2015 um 21:29 Uhr
Klingt interessant
Eneleh — 15.8.2015 um 20:50 Uhr
tolle Idee
Lucky13 — 7.8.2015 um 22:21 Uhr
Interessant!
snakeeleven — 25.7.2015 um 15:40 Uhr
schmeckt gut
Pixelsue — 24.7.2015 um 09:06 Uhr
muss ich probieren!
Fiwimi — 22.7.2015 um 03:14 Uhr
lecker
Gast — 5.6.2015 um 09:13 Uhr
geil
gackerl — 9.4.2015 um 13:03 Uhr
lecker
chrisi0303 — 27.1.2015 um 14:17 Uhr
sehr gut!
Hel Pi — 3.1.2015 um 17:23 Uhr
werd ich versuchen!
Lilly2008 — 31.12.2014 um 16:27 Uhr
lecker
OH65 — 31.12.2014 um 14:41 Uhr
bestimmt lecker
yoyama — 4.12.2014 um 20:38 Uhr
interessante Variante mit Tofu !
Bi&Pe — 21.11.2014 um 17:01 Uhr
Bin skeptisch aber warum nicht!
schneckal17 — 5.11.2014 um 13:05 Uhr
Sehr gut!
200x — 20.10.2014 um 19:14 Uhr
ist die zimtrinde ein fehler in der zutatenliste? wenn nicht: wie lange wird sie mitgekocht? schon vorab danke für euer feedback.
rwagner — 21.10.2014 um 17:00 Uhr
Liebe 200x! Die Zimtrinde gehört mit den anderen Zutaten in das Chili hinein und wird die ganze Zeit mitgekocht. Damit beim Essen keine unliebsamen Überraschungen passieren, sollte sie vor dem Servieren entfernt werden. Wir haben das nun auch im Rezepttext ergänzt. Beste Grüße aus der Redaktion
gut
gut
Mal etwas anderes - aber mit Fleisch ist schon netter!
tolle Idee
Mal was anderes!
nun ja
gut!
Schon gespeichert, klingt lecker
Sehr gut
lecker
Klingt interessant
tolle Idee
Interessant!
schmeckt gut
muss ich probieren!
lecker
geil
lecker
sehr gut!
werd ich versuchen!
lecker
bestimmt lecker
interessante Variante mit Tofu !
Bin skeptisch aber warum nicht!
Sehr gut!
ist die zimtrinde ein fehler in der zutatenliste? wenn nicht: wie lange wird sie mitgekocht? schon vorab danke für euer feedback.
Liebe 200x! Die Zimtrinde gehört mit den anderen Zutaten in das Chili hinein und wird die ganze Zeit mitgekocht. Damit beim Essen keine unliebsamen Überraschungen passieren, sollte sie vor dem Servieren entfernt werden. Wir haben das nun auch im Rezepttext ergänzt. Beste Grüße aus der Redaktion
sehr leckere und gesunde Alternative!
mhh lecker
lecker