Chia Marmelade
>60 MIN
Eier-Koch
Chia-Mango Bowl
Zutaten
Portionen: 1
- 3 EL Chia Samen
- 1/2 Stk. Mango
- 1 TL Leinsamen
- 1 EL Cashewkerne
- 1 EL Mandeln
- 1 EL Kokoschips
- 1 TL Goji Beeren
- 2 EL Granola
- 100 ml Sojamilch
- 1 Msp. Vanillepulver
- 1 Schuss Agavendicksaft (oder anderes Süßungsmittel)
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Zubereitung
- Für die Chia-Mango Bowl die Sojamilch mit den Chia Samen, dem Vanillepulver und dem Agavendicksaft vermengen und ca. 10 Min. stehen lassen.
- Danach noch einmal kräftig umrühren und erneut mind. 1 Stunde stehen lassen, damit sich die Chia Samen mit der Milch vollsaugen. In der Zwischenzeit kann man die halbe Mango mit dem Pürierstab pürieren.
- Sobald die Chia Samen Masse fest ist, diese in einen entsprechenden Behälter (Glas, Schüssel) füllen und die Mangomasse darauf geben.
- Anschließend das Granola, sowie alle anderen Zutaten (Mandel, Goji, Kokoschips, Cashew, Leinsamen) darübergeben und genießen.
Tipp
Die Chia-Mango Bowl kann man beliebig nach eigenem Geschmack variieren und lässt sich wunderbar vorbereiten.
