Bunter Salatteller

Foto: molenaar

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Zutaten

Portionen: 4

  • 5 Tomaten
  •   1 Zwiebel
  • 3 Karotte
  •   1 Kopf Häuptelsalat
  •   1 Dose(n) Mais
  •   1 Rote Rübe
  •   Salz
  •   Essig
  •   Öl

Zubereitung

  1. Zunächst die Eier kochen und abkühlen lassen.
  2. Tomatensalat, Karottensalat, Roter Rübensalat, Maissalat, Häupelsalat oder auch andere Salate zubereiten.
  3. Auf einem Teller die abgemachten Salate anrichten und mit Ei garnieren.

Tipp

Gerne nehme ich die Sonnentor Blütenmischung zum Darüberstreuen! Das ideale Sommeressen!

Wer möchte kann den Salatteller noch mit Schinken oder auch gebratenem Hühnerfleisch ergänzen.

Was kommt bei Ihnen hier noch dazu?

Hier fehlt definitiv noch der Käse! Ein paar Brotcroutons können nicht schaden!

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