Rucola-Salat mit gebratenen Pilzen und Marillen
15–30 MIN
Eier-Koch
Bunter Gartensalat mit Oregano
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für den Gartensalat den Salat waschen, Paprika entkernen, Tomaten in Scheiben schneiden. Paprika vierteln und in Streifen schneiden.
- Salatblätter ebenfalls in Streifen schneiden. Alles in eine Salatschüssel geben, mit Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Öl marinieren.
- Gut durchmischen und mit abgezupften Oreganoblättchen bestreuen.
Tipp
Den Gartensalat kann man noch beliebig ergänzen oder variieren.
Ein wunderbares Gericht und auch sehr gut mit anderen frischen Kräutern.
lecker
erfrischend