Brot mit Mozzarella und Getrockneten Paradeiser*

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Portionen: 1

  • 2.5 Teelöffel Trockenhefe
  • 2.75 Tasse Weizenmehl (Type 550)
  • 1.5 EL Zucker
  • 1.5 Teelöffel Salz
  • 1.5 EL Olivenöl
  • 0.5 Tasse Paradeiser (getrocknet, gehackt)
  • 0.75 Tasse Wasser
  • 0.5 Tasse Mozzarella (gewürfelt)
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*Mozarella and Sun-dried Tomato bread **Brot a ca 675 g Alle Ingredienzien nach der Anweisung des Herstellers hineingeben. Beim Piepton beziehungsweise am Ende des ersten Knetvorgangs den Mozzarella dazugeben.

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