Brokkolisalat

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 300 g Brokkoli
  • 1 Scheiben Schinken, ohne Fettrand
  • 1 Scheiben Vollkornbrot
  • 0.5 Paprika
  • 1 Becher Joghurt (fettarm)
  • 1 Teelöffel Öl
  • 0.5 Zitrone (Saft)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry
  • Cayennepfeffer
  • Dill (gehackt)
  • Petersilie (gehackt)
Auf die Einkaufsliste

abschütten. Den Schinken sowie die Paprika fein würfelig schneiden.

Aus Joghurt, Saft einer Zitrone, Öl, den Kräutern und Gewürzen eine Soße anrühren, unter die Brokkolirosen heben und mit Paprika- und Schinkenwürfeln überstreuen.

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit der Vollkornbrotscheibe zu Tisch bringen.

Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!

Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Kommentare0

Brokkolisalat

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche