Blechkuchen mit Marillen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Marillenkuchen die Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz sowie geriebener Zitronenschale schaumig rühren.
    Eier nach und nach dazurühren und dann vorsichtig das Mehl und das Backpulver unterheben.
  2. Backblech mit Backtrennpapier auslegen, Masse ca. 2 cm dick aufstreichen und dicht mit Marillenhälften so belegen, dass Haut oder Schale nach unten schauen.
    Den Marillenkuchen bei 160°C (Heißluft) im vorgeheizten Rohr ca. 35-40 Minuten backen.

Tipp

Wenn Sie die Früchte vorher in Mehl wenden, sinken sie nicht nach unten und Ihr Marillenkuchen ist auch optisch perfekt.

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37 Kommentare „Blechkuchen mit Marillen“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 25.6.2021 um 16:53 Uhr

    schmeckt herrlich

  2. Gast — 14.8.2017 um 17:27 Uhr

    Gerade gemacht,Früchte versunken ;-) aber schmeckt :) kann mir jemand sagen ob 300 g Normalzucker mit 300 g Birkenzucker gleich zu setzen sind?

    • Anja Holzer
      Anja Holzer — 16.8.2017 um 09:39 Uhr

      Liebe kdi! Die Süßkraft verhält sich 1:1. Daher kann man Birkenzucker mit Haushaltszucker gleichsetzen. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.

    • Gast — 16.8.2017 um 09:53 Uhr

      Liebes Team! Danke für die prompte Antwort! Ihr seid toll! Lg I.

  3. Silke383
    Silke383 — 29.6.2017 um 14:14 Uhr

    ich habe diesen bereits probiert, aber leider hilft das nichts, die Früchte vorher in Mehl zu wenden, sie sinken trotzdem ein :-(

  4. romeo59
    romeo59 — 3.8.2015 um 20:08 Uhr

    Super lecker

  5. verenahu
    verenahu — 25.7.2015 um 05:58 Uhr

    lecker

  6. mai83
    mai83 — 8.7.2015 um 18:57 Uhr

    supergut

  7. luisiana
    luisiana — 29.6.2015 um 23:24 Uhr

    klingt köstlich

  8. rickerl
    rickerl — 28.6.2015 um 16:39 Uhr

    Lecker

  9. geiblins
    geiblins — 24.6.2015 um 14:53 Uhr

    Hab gestern den kuchen gebacken, ein traum, schnell gemacht und super flaumig, und schmeckt einfach toll !

  10. Ullipipsi
    Ullipipsi — 22.6.2015 um 12:36 Uhr

    lecker

  11. Sandy_88
    Sandy_88 — 15.6.2015 um 11:45 Uhr

    lecker

  12. birgit6969
    birgit6969 — 4.6.2015 um 20:57 Uhr

    sensationell, hab ihn am Vormittag gebacken, jetzt is er schon ratze-putz weggefuttert :)kleiner Tipp, wenn man vor dem backen den Kuchen mit Staubzucker bestreut, karamellisiert der Zucker und die Oberfläche wird knuspriger ;)

  13. arni2
    arni2 — 2.12.2014 um 05:47 Uhr

    lecker

  14. gackerl
    gackerl — 18.11.2014 um 13:30 Uhr

    lecker

  15. gisela2353
    gisela2353 — 11.10.2014 um 14:24 Uhr

    wird probiert

  16. knubbelmonster
    knubbelmonster — 28.9.2014 um 20:39 Uhr

    Unser Lieblingsrezept im Sommer!

  17. Gast — 22.7.2014 um 14:25 Uhr

    mit verschiedenen Obstsorten gemacht, super

  18. nimuee1982
    nimuee1982 — 22.7.2014 um 09:26 Uhr

    klasse :))

  19. edith1951
    edith1951 — 7.7.2014 um 09:08 Uhr

    ein klassiker,

  20. kleh
    kleh — 6.7.2014 um 07:17 Uhr

    verlockend !

  21. dorli58
    dorli58 — 2.7.2014 um 19:07 Uhr

    das beste und einfachste Rezept für Obstkuchen überhaupt. Verwende ich auch immer.

  22. Maki007
    Maki007 — 22.6.2014 um 22:24 Uhr

    einfach und gut

  23. Nic71
    Nic71 — 26.5.2014 um 17:57 Uhr

    Hab den Kuchen haute gemacht, er ist einfach nur ein Traum total flaumig und lecker, danke

  24. Sabrina Krenner
    Sabrina Krenner — 5.4.2014 um 10:06 Uhr

    sehr lecker

  25. michi2212
    michi2212 — 26.11.2013 um 13:40 Uhr

    wird heute noch gebacken

  26. oOChristinaOo
    oOChristinaOo — 29.10.2013 um 22:08 Uhr

    das werd ich gleich mal ausprobieren. ist toll, da man mit dem obst variieren kann...je nach saison

  27. heike80
    heike80 — 2.9.2013 um 16:19 Uhr

    Sehr lecker!

  28. sophiie
    sophiie — 10.8.2013 um 18:40 Uhr

    hab den Kuchen gerade gebacken. Super Lecker !!! :-))

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