Blattsalat mit gegrilltem Camembert
15–30 MIN
Hobby-Koch
Blattsalat mit Rohschinken und Käse
Zutaten
Portionen: 2
- 3 Handvoll Blattsalat
- 150 g Rohschinken
- 150 g Drautaler (oder anderer Käse)
- 1 Stk. Zwiebel (rote)
- 3 EL Kürbiskernöl
- 3 EL Apfelessig
- Salz
- Kräuter (nach Wunsch)
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den Blattsalat mit Rohschinken und Käse den Blattsalat waschen und trocknen. Zwiebel schälen und klein würfelig schneiden. Rohschinken und Käse in Streifen schneiden und mit dem Blattsalat und Zwiebelwürfeln vermischen.
- Für die Marinade die Kräuter fein hacken, mit Kürbiskernöl und Apfelessig vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Marinade über den Salat gießen.
Tipp
Den Blattsalat mit Rohschinken und Käse kann man auch mit einem neutraleren Öl marinieren, wem das geschmacklich lieber ist.
eine sehr gute Variante
sehr gut
Ich würde den Zwiebel weglassen
Parmesan passt auch sehr gut zu diesem feinen Salat