Paprikaknöderl in der Rindssuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Blätterteig-Pizza
Zutaten
Portionen: 5
- 10 dag Schinken
- 10 dag würziger Bergkäse
- 1 Stk. Paprika ( rot, kleingewürfelt)
- 1 Stange(n) Porree
- 1 EL Kräutermischung (Italienisch)
- Tabasco (smoket, nach Geschmack)
- 5-6 EL Paradeiser (passiert)
- Salz
- Knoblauch (gehackt, nach Geschmack)
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Zubereitung
- Für die Blätterteig-Pizza den Blätterteig laut Grundrezept zubereiten oder Fertigblätterteig verwenden.
- Schinken, Käse, Paprika, Porree kleinwürfelig schneiden und in einer Schüssel mit den Gewürzen und den passierten Paradeisern vermischen. Auf den ausgerollten Teig die Mischung verteilen.
- Die Blätterteig-Pizza im vorgeheiztem Rohr ca.15-20 min bei 200°C knusprick backen.
Tipp
Wer die Blätterteig-Pizza besonders würzig mag, kann statt dem Schinken auch Salami oder Speck verwenden.
muss man probieren
sehr gut
schnell und gut
uns hats geschmeckt,,
ganz lecker
Sehr gut!
sehr lecker
lecker
eine super raffinierte Variante zur Germteigpizza
klingt super
Klingt sehr gut - und mit dem Belag kann man ja variieren!