Klare Fenchelsuppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Birnen-Sellerie-Topf
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für den Birnen-Sellerie-Topf das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin einige Minuten bei geringer Hitze anschwitzen. Den Sellerie dazugeben, mit der Suppe angießen, aufkochen lassen und etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
- Wenn der Sellerie weich ist, die Birnen zugeben und kurz mit köcheln lassen. Dann die Suppe pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Birnen-Sellerie-Topf mit einer Birnenscheibe garniert servieren.
Tipp
Für diese Birnen-Sellerie-Topf sind etwas festere, nicht ganz reife Birnen zu empfehlen. Birnen sättigen sehr schnell, sind verdauungsfördernd und 100 Gramm haben nur 54 Kilokalorien.
schmeckt ausgezeichnet
schmeckt fabelhaft
ein fruchtiger Zellersuppentopf - ich habe allerdings 750 ml Gemüsesuppe gebraucht, aber vielleicht war meine Zellerknolle auch größer...
gelungene Kombination
Lecker
Super lecker!
Klingt super - schon gespeichert
Sellerie und Birne .. eine tolle Geschmackskomposition .. Danke für die Idee und das Rezept
Sehr gut!!!
lecker
Lecker
lecker
liest sich lecker
nicht schlecht
Ur Gut
klingt interessant, werde ich ausprobieren.
Mal was Anderes!
hört sich gut an
lecker
Tolles Rezept!
lustige Kombination!
interessantes Rezept
Klingt sehr lecker
das probier ich gleich mal heute aus...
sehr gut, wobei ich in der Suppe eher weichere Birnen hatte und nur für die Deko-Scheiben die härteren Birnen genommen hab. War super cremig!
Wird ausprobiert.
sicher ein neues Geschmackserlebnis...
mal was Neues
interessant