Birchermüesli

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Portionen: 4

  • 60 g Haferflocken (grob)
  • 12 EL Wasser
  • 6 EL Milch bzw. Joghurt
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 4 lg Äpfel bzw. jeweils nach Grösse
  • 6 sm Äpfel
  • 6 EL Nüsse

Zum Süssen:

  • Brauner Zucker oder evtl. Honig
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Alle Ingredienzien miteinander vermengen und mit Saisonfrüchten garnieren.

Mit Vollkornbrot und Butter zu Tisch bringen.

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