weizenkeim123
7-Minuten-Gugelhupf
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer 7 Minuten rühren. Den Teig in eine gefettete, bemehlte Form füllen oder auf ein Blech
Eier-Koch
Rezepte A-Z
weizenkeim123
Xanadu7100
7-Minuten-Guglhupf
Für den 7-Minuten-Guglhupf alle Zutaten in eine Schüssel geben und 7 Minuten rühren. Bei 160 Grad ca. 1 Stunde backen.
Hobby-Koch
7-Stunden-Lamm
Die Lammschulter mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und rundum in Olivenöl anbraten. Nun Kräuterzweige und Knoblauchzehen mit Schale auf ein mit
70% Roggensauerteigbrot - 3-Stufenfuehrung
Auffrischung: Die reife Sauerteigkultur mit dem Wasser durchrühren und das Roggenmehl einarbeiten (Anmerkung Petra: im Zubereitungsteil steht hier
belladonnalena
"Aal´s bin" Vollkornbrot
Für das Vollkornbrot Roggenmehl und Schrot zusammen in einer Schüssel mischen. In die Mitte eine Mulde drücken, Hefe
Hobby-Koch
'Ale Liver' - Kalbsleber an Dunkelbier
Speckstreifen in der Bratpfanne anbraten. Die gehackte Zwiebel hinzfügen und glasig werden. Die Kalbsleberstreifen fingerdick schneiden, hinzfügen
'Älplersalat' für Krapfen
Die Teigwaren al dente machen, abschütten und abgekühlt abbrausen. Aus Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Senf und Essig eine Vinaigrette kochen.' Mit
A Tomatensuppe mit Sherry
Zwiebeln von der Schale befreien und in feine Würfel schneiden. Öl in einem großen Kochtopf erhitzen und Zwiebeln und Suppengrün darin andünsten.
Aachener - Oecher Sauerbraten
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee! Fleisch eine Woche vor der Vorbereitung in Marinade einlegen. Die Marinade: Das Fleisch in einen irdenen
Aachener Printen
(*) Für 50 Printen (3 Backbleche) Das Mehl mit dem Rübenkraut, dem Honig und allen Gewürzen in der Küchenmaschine ausführlich durchrühren. Das
Aachener Printen
Zucker in einer Bratpfanne karamelisieren, mit dem Leitungswasser glattrühren. Nach dem Erkalten mit den Eiern 1000 cmin cremig aufrühren.
Aachener Printen
Zucker karamellisieren, mit dem Wasser glattrühren. Nach dem Abkühlen mit den Eiern dickcremig aufschlagen. Pottasche in Milch zerrinnen lassen,
Aachener Printen
Sirup und Zucker darin zerrinnen lassen. Die flüssige Menge auskühlen. Pottasche und Natron in wenig Wasser zerrinnen lassen. Dann alle flüssigen
Aachener Printen
Butter, Zucker, Honig und Gewürze aufschmelzen, Kaiser-Natron unter das Mehl vermengen. In die erkaltete Menge die Eier aufschlagen und mit dem
Eier-Koch
Aachener Printen - mit Pottasche
Honig, Butter und Zucker in einem Kochtopf erwärmen, zerrinnen lassen und ein wenig auskühlen. Das Mehl sowie die Gewürze in eine ausreichend große