Alle, die mich kennen, wundern sich bestimmt über diesen Eintrag! Denn ich hasse den Winter mit besonderer Bestimmtheit - nass, kalt, grau und dunkel! Was gibt es da zu mögen? Einige schöne Weihnachtsmomente können das für mich persönlich nicht ausgleichen.
Umstimmen kann mich in manch kurzen Momenten allein eine große Menge Schnee! Also wirklich vieeeeel Schnee! Alles weiß, alles ruhig - quasi Ausnahmezustand in Weiß. So kann Winter - zumindest für eine kurze Zeit - bei mir sein.
Groß war daher mein Interesse, als ein fast ganz in Weiß gehaltenes, neues Kochbuch aus dem Thorbecke Verlag auf meinem Schreibtisch gelandet ist. "Hello Snow", der bezeichnende Titel - wie gemacht für mich!
Als "Liebeserklärung an den Winter" tituliert, wartet das Buch mit wirklich umwerfend schönen Winterfotos aus Lappland auf, man kann den Schnee und die frische Kälte förmlich spüren. Wunderbare Landschaften, idyllische Stimmungen, reizende Rentiere und last but not least Rezepte, die wirklich zum Nachkochen inspirieren. Winterküche für die Seele!
Thorbecke hat uns zwei tolle Rezepte zur Verfügung gestellt:
Apfel-Ziegenkäse-Burger
Schokowaffeln mit Salzkaramellsauce
Holen Sie sich Appetit und gleich auch das Buch! Ich empfehle es wärmstens, um den Winter auf schmackhafte Art zu überstehen!
Mehr Details zum Buch finden Sie hier!
Was tröstet Sie im Winter? Gibt es Gerichte, die Ihnen in der kalten Jahreszeit warm ums Herz werden lassen? Schreiben Sie mir, ich bin neugierig...
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lydia3
kommentierte am 10.11.2018 um 09:55 Uhr
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belladonnalena
kommentierte am 10.11.2018 um 18:30 Uhr
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Mioljetta
kommentierte am 11.11.2018 um 08:32 Uhr
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IngeSkocht
kommentierte am 11.11.2018 um 09:04 Uhr
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omami
kommentierte am 12.11.2018 um 19:32 Uhr
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evagall
kommentierte am 14.11.2018 um 18:59 Uhr
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lizzy2500
kommentierte am 15.11.2018 um 12:46 Uhr
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Ulrike M.
kommentierte am 18.11.2018 um 20:36 Uhr
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heuge
kommentierte am 21.11.2018 um 16:55 Uhr
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S i g g i
kommentierte am 21.11.2018 um 17:21 Uhr
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Kommentar hinzufügenein Bratapfel mit Honig und Nüssen ist herrlich in der kalten Jahreszeit
Ich warte noch auf den Herbst/Winter. Zur Zeit ist es mir noch zu warm für Bratapfel.
Ich würde den Winter am liebsten wie die Bären verschlafen, denn, wie oben beschrieben, zu kalt und dunkel. Das einzige, das meine Stimmung heben kann, sind die Weihnachtsfeiertage im Kreis der Familie und die Hoffnung, dass bald wieder der Frühling kommt.
Nur zur kalten Jahreszeit, da schmecken sie wirklich
Ein Winter mit richtig viel und vor allem sauberem, weissem Schnee hat schon was. Warm anziehen, Hund an die Leine und nix wie raus. Nur gibts das leider kaum noch, da muß man dann schon höher hinauf. Da schmecken dann auch die Bratäpfel und die Waffeln.
ich liebe den Winter, besonders wenn es so richtig schön kalt ist, aber unbedingt trockene Kälte und möglichst kein Wind und freu mich schon auf Waffeln mit Dirndlsauce und Schlagobers und dazu eine heiße Schokolade.
ich liebe Spaziergänge durch den weißen Winterwald, am liebsten wenn mein Polarhund und ich den Schnee erst betreten. Zuvor wurden die Vorbereitungen für ein warmes Getränk und einen Wintersnack gemacht. Denn nach dem herumtollen im Schnee ist weitere Entspannung durch Genuss angesagt. Das kann eine heisse Schokolade mit Vanillekipferln sein, aber auch ein Glühwein mit Marzipanstollen. Gibt es Hunger, so mag ich im Winter sehr gerne Eintöpfe. Die Klachlsuppe wird dann gleich mit mehr Einlage zubereitet. Bei Ichkoche habe ich neue Rezepte für den "Winterkohl" GRÜNKOHL entdeckt. So wird unser Speiseplan köstlich und gesund, noch abwechslungsreicher. Durch kulinarischen Genuss ertrage ich das nasskalte Wetter gleich viel besser ;-)
Ach, ich mag den Winter, die Kälte, den Schnee... Besonders gern esse ich im Winter eine deftige Krautsuppe (da sind würfelig geschnittenes Geselchtes und geschnittene Debreziner drinnen) mit einem guten Stück Brot. Buchteln, gefüllt mit Marillenmarmelade, und dazu Vanillesauce - das ist für mich auch so eine tolle Wintersache...
ich sage immer, ich bin im Winter geboren und mir wurde in die Wiege gelegt, dass ich ein Leben lang friere, ich freu mich schon auf Frühling und vor allem Sommer, um wieder schwimmen zu gehen!!!!!
Ich freue mich jetzt schon wieder auf den Frühling
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