Eulen-Porridge
15–30 MIN
Eier-Koch
Beerenporridge
Zutaten
Portionen: 1
- 3 EL Haferflocken
- 1 TL Sesam (ungeschält)
- 2 EL Nüsse (gemahlen)
- 180 ml Wasser (kalt)
- 3 EL Schlagobers
- 3 EL Beeren (nach Geschmack gemischt, z.B. Heidelbeeren, Himbeeren...)
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Zubereitung
- Zunächst Haferflocken, Nüsse und Sesam im Blitzhacker fein mahlen.
- Die Mischung mit kaltem Wasser vermengen und unter Rühren aufkochen.
- Währenddessen Schlagobers steif schlagen, Beeren verlesen und waschen.
- Den Porridge in einer Schüssel oder einem Teller anrichten und mit Beeren und Schlagobers toppen.
Tipp
Wer es gerne süßer mag, kann den Porridge mit Honig süßen.
