Für den Bananen-Hirse-Auflauf das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Die Hirse gründlich waschen, in einen Topf mit Wasser geben, 15 Minuten kochen lassen und 10 Minuten zugedeckt stehen lassen, Wasser abgießen.
Die Bananen schälen, in dünne Scheiben schneiden, mit dem Joghurt, dem Zucker, Vanillezucker und Zimt zur Hirse geben und gut vermischen.
Zum Schluß das Eiklar unterheben und in eine mit Backpapier ausgelegt Auflaufform geben und den Bananen-Hirse-Auflauf 60-70 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte verwendet für den Bananen-Hirse-Auflauf statt Zimt Kakao.
schmeckt fantastisch
Schmeckt hervorragend
klingt super
gut
Sehr interessant!
klingt nach ausprobieren.... aber nur 2 g Banane??
Danke für den Hinweis! Wir haben das bereits geändert. Beste Grüße aus der Redaktion
das ist ein Fehler und soll heißen 2 Stück Bananen.
danke!
lecker
Lecker!
klingt super
Mit Apfelkompott Genuss pur ! Herzliche Grüße, Leila
Gesund und schmeckt noch dazu