Für den Brokkoli-Erdäpfel-Brei den Erdapfel schälen und würfelig schneiden. In wenig Wasser bei geringer Hitze weich kochen.
Die Brokkoliröschen über Dampf weich garen. Zu den Erdäpfeln geben und mit dem Mixstab pürieren. Wenn sie möchten, können Sie den Brokkoli-Erdäpfel- Brei auch noch durch ein Sieb passieren. Nun noch einige Tropfen Rapsöl unterrühren.
So ein Brei aus Brokkoli & Kartoffeln ist was für Babys, aber auch für große Menschen. -- ich mag diese Gemüse-Kombination bzw. Mischung auch sehr gerne. für mich halt noch ein wenig mehr in Richtung Püree, also etwas "brockiger" & natürlich etwas gewürzter als für Babys Geschmack.
Romy73 — 6.8.2015 um 12:34 Uhr
toll
gerlinde51 — 16.5.2015 um 06:54 Uhr
tolles rezept
koche — 1.5.2015 um 09:07 Uhr
lecker
Gast — 25.3.2015 um 14:39 Uhr
lecker
helmi48 — 24.3.2015 um 10:39 Uhr
lecker
Maikaefer07 — 3.11.2014 um 14:27 Uhr
Sehr gut
chrisi0303 — 28.7.2014 um 14:13 Uhr
sehr gut
gackerl — 10.5.2014 um 20:53 Uhr
lecker
Doris2003 — 26.4.2014 um 23:54 Uhr
als Schonkost oder Aufbaunahrung nach längerer Krankheit
So ein Brei aus Brokkoli & Kartoffeln ist was für Babys, aber auch für große Menschen. -- ich mag diese Gemüse-Kombination bzw. Mischung auch sehr gerne. für mich halt noch ein wenig mehr in Richtung Püree, also etwas "brockiger" & natürlich etwas gewürzter als für Babys Geschmack.
toll
tolles rezept
lecker
lecker
lecker
Sehr gut
sehr gut
lecker
als Schonkost oder Aufbaunahrung nach längerer Krankheit
ein Hingucker auch als Beilage für Erwachsene