
Genuss von der Stange
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Für den Avocado-Hühnersalat mit Koriander und Sesam zunächst Mayonnaise, Sauerrahm, Zwiebel, Knoblauch, Sesamöl, Limettensaft und -zeste, Salz, Pfeffer und Koriander verrühren.
Avocado und Huhn vorsichtig untermengen.
Den Strunk der Salatherzen entfernen und die Blätter auseinanderlösen.
Avocado-Hühnersalat auf den Salatblättern verteilen und mit Sesam und Koriander bestreut servieren.
Wer keinen Koriander mag, kann diesen im Rezept für Avocado-Hühnersalat mit Koriander und Sesam je nach Geschmack durch etwas Minze oder Petersilie ersetzen.
Avocado-Hühnersalat mit Koriander und Sesam
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