Artischockenherzen-Tortilla - Tortilla De Alcachofas

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  • 12 sm Artischocken; man kann auch eingeweckte Artischocken verwenden
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 6 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
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(*) Spanische Appetithappen - Tapas Die Artischockenherzen von den äusseren Blättern befreien und vierteln.

Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und mit dem Olivenöl erhitzen. Artischockenviertel hinzufügen und 10 Min mit Deckel gardünsten.

Tortilla aus der Bratpfanne nehmen und 2 cm große Würfel schneiden.

Mit Holzstäbchen zu Tisch bringen.

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Kommentare1

Artischockenherzen-Tortilla - Tortilla De Alcachofas

  1. Leben
    Leben kommentierte am 26.07.2015 um 06:25 Uhr

    lecker

    Antworten
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