Apfelwaffeln

Zutaten

  •   200 g Butter
  •   50 g Zucker
  •   1 Schuss Zitronensaft
  •   3 Eier
  •   200 g Mehl
  •   1 TL Backpulver
  •   125 ml Wasser (lauwarm)
  •   1/2 TL Zimt
  •   50 g Mandeln (gehackt)
  • 250 g Äpfel

Zubereitung

  1. Für die Apfelwaffeln zunächst die Äpfel schälen und in kleine Würfelchen schneiden oder grob reiben.
  2. Die Butter mit Zucker und Zitronensaft verrühren. Die Eier nach und nach einrühren. Mehl mit Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Mit dem Wasser zu einem glatten Teig verrühren und dann Zimt und Mandeln unterziehen.
  3. Die Äpfel unter den Teig heben und aus dem Teig in einem gefetteten Waffeleisen schöne goldbraune Apfelwaffeln backen.

Tipp

Zu den Apfelwaffeln passt mit Zimt vermischtes Schlagobers.

Eine Frage an unsere User:
Was passt noch gut zu diesen Apfelwaffeln?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Apfelwaffeln

Ähnliche Rezepte

76 Kommentare „Apfelwaffeln“

  1. MIG
    MIG — 14.3.2022 um 20:06 Uhr

    Ahornsirup darübergießen oder mit Nußsahne

  2. franziska 1
    franziska 1 — 13.3.2022 um 16:57 Uhr

    sehr delikat

  3. kstreit
    kstreit — 7.3.2022 um 23:21 Uhr

    Griechisches Joghurt mit Honig und Nüssen passt gut dazu

  4. leonardo56
    leonardo56 — 7.3.2022 um 15:34 Uhr

    Bitte! Was versteht ihr unter "Leckerei"? Würde mich freuen, wenn ihr wieder auf österreichische Ausdrücke zurückkommen könntet. Danke!

  5. tasse tee
    tasse tee — 7.3.2022 um 13:41 Uhr

    Kann man diese Waffeln auch einfrieren?

  6. franziska 1
    franziska 1 — 7.3.2022 um 13:16 Uhr

    sehr köstlich

  7. Gast — 7.3.2022 um 09:19 Uhr

    Eis, Schlagober und Schokosauce dazu!!

  8. marwin
    marwin — 7.3.2022 um 09:17 Uhr

    Ich mag Rosinen dazu

  9. TPetra
    TPetra — 7.3.2022 um 07:05 Uhr

    ZimteisAuch schnell selbstgemacht: gutes Vanilleeis leicht antauen lassen und einfach nach Geschmack Zimtpulver unterrühren

  10. eva0084
    eva0084 — 29.1.2020 um 16:55 Uhr

    Beerenröster

  11. Pesu
    Pesu — 15.12.2019 um 13:10 Uhr

    Hollerröster, zuckerfreies Apfelmus, div. Eissorten ...

  12. barbaraweidinger79
    barbaraweidinger79 — 3.10.2019 um 18:53 Uhr

    Mit Obst, Schokosauce, oder nur Zimt Zucker Gemisch

  13. koche
    koche — 27.2.2019 um 17:40 Uhr

    Nur etwas Zimt drüberstreuen

  14. JustMe86
    JustMe86 — 14.1.2019 um 10:56 Uhr

    Hatten sie gestern zum Frühstück, mit frischen Kiwis garniert, und Fruchtjoghurt ... als Nachspeise aber auch mit Schokoladecreme sehr lecker! :p

  15. fini08
    fini08 — 17.10.2018 um 17:36 Uhr

    Zimtsahne

  16. belladonnalena
    belladonnalena — 15.10.2018 um 20:01 Uhr

    Dazu nehme ich gern Zimtsahne

  17. kwkw
    kwkw — 7.9.2018 um 03:35 Uhr

    Mandelkrokant

  18. mai83
    mai83 — 25.3.2018 um 15:47 Uhr

    Vanilleeis

  19. Gast — 7.1.2018 um 10:52 Uhr

    Schlagober vermischen mit Preiselbeeren ;-)

  20. tasse tee
    tasse tee — 7.1.2018 um 10:10 Uhr

    Grantenschleck. Das ist Schlaobers mit Preiselbeeren vermischt, kann auch gute Preiselbeermarmelade sein.

  21. MIG
    MIG — 19.12.2017 um 22:08 Uhr

    Pflaumeneis

  22. kassandra306
    kassandra306 — 14.11.2017 um 15:09 Uhr

    Vanilleeis

  23. Modo
    Modo — 19.10.2017 um 22:50 Uhr

    Zimtsahne

  24. LadyBarbara
    LadyBarbara — 4.4.2017 um 20:26 Uhr

    Vanillesauce mit heißen Himbeeren

  25. Maki007
    Maki007 — 2.4.2017 um 23:50 Uhr

    Am liebsten mit Apfelmus

  26. likely1988
    likely1988 — 4.3.2017 um 19:36 Uhr

    Vanilleeis

  27. ritag
    ritag — 1.3.2017 um 03:37 Uhr

    Topfen mit Vanille

  28. ritag
    ritag — 19.2.2017 um 14:21 Uhr

    Topfen

  29. KarinD
    KarinD — 16.2.2017 um 12:43 Uhr

    Sehr lecker mit Apfelmus.

  30. meggy47
    meggy47 — 16.2.2017 um 08:21 Uhr

    Vanilleeis

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Apfelwaffeln