Apfelmus
15–30 MIN
Eier-Koch
Apfelmus
Zutaten
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Zubereitung
- Zunächst die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Apfelstücke mit Zitronensaft beträufeln und im Wasser 15 Minuten kochen.
- Äpfel pürieren und mit Gelierzucker weitere 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen.
- Wer möchte verfeinert es noch mit etwas Zimt oder Nelken.
Tipp
Apfelmus passt hervorragend zu Kaiserschmarren, Topfenknödel oder einfach nur als Snack für Zwischendurch.
nicht schlecht
Das hab ich gesucht !!
lecker
lecker
lecker
Schmeckt toll!
Hallo,Wieviel Gläser, in welcher Größe kommen da raus? und welche Sorte von Äpfel hast du genommen?Danke!
Tut mir Leid, dass ich erst jetzt antworte. Ich habe verschiedene Äpfel genommen, die ich noch zu Hause hatte. Ich würde sagen es ist eigentlich egal. Nur würde ich die Zuckermenge anpassen je nachdem wie süß die Äpfel sind. Ich habe das Apfelmus frisch serviert, da kommen ca. 2 kleine Salatschüsseln dabei raus.